不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識>健康飲食>養(yǎng)生食譜>

拔絲土豆怎么做好吃

時間: 銳浩21 分享

  拔絲土豆是一道色香味俱全的特色名菜,屬于魯菜系。拔絲是魯菜的一道特色。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家拔絲土豆怎么做好吃,希望對大家有幫助哦!

  拔絲土豆的做法一:拔絲土豆

  材料

  主料:土豆200g,白糖300g

  輔料:油,白芝麻,淀粉

  做法

  1、準(zhǔn)備好材料,土豆去皮,切成滾刀塊,表面蘸上少許淀粉。

  2、鍋里多倒些油,下土豆炸至表面金黃。

  3、盤子表面刷一層熟油,炸熟的土豆盛入盤中。

  4、鍋里少倒一點油,放入白糖,小火不停的用鏟子翻炒白糖,直到白糖融化,起小泡。

  5、把土豆放進(jìn)去翻炒,裹上糖衣,關(guān)火后撒上白芝麻。

  6、最后吃的時候配一碗涼開水,夾一塊過一下水,糖衣就變成脆的了。

  拔絲土豆的做法二:拔絲土豆

  材料

  主料:土豆(黃皮)300克,

  調(diào)料:植物油40克,白砂糖100克,豌豆淀粉20克

  做法

  1.將土豆去皮洗凈,切滾刀塊,拍上干淀粉;

  2.鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色澤金黃時撈出,瀝干油;

  3.鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化;

  4.呈淺棕色時,下入土豆塊,顛翻均勻,出鍋裝入抹有油有盤中;

  5.上桌時配一小碗涼開水即可。

  拔絲土豆的做法三:拔絲土豆

  材料

  主料:土豆(黃皮)300克,

  調(diào)料:植物油40克,白砂糖100克,豌豆淀粉20克

  做法

  1.將土豆去皮洗凈,切滾刀塊,拍上干淀粉;

  2.鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色澤金黃時撈出,瀝干油;

  3.鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化;

  4.呈淺棕色時,下入土豆塊,顛翻均勻,出鍋裝入抹有油有盤中;

  5.上桌時配一小碗涼開水即可。

  拔絲土豆的做法四:地瓜拔絲

  材料

  地瓜 2條,熟白芝麻 適量,冰水 1碗,白糖 2.5大匙,水 1大匙

  做法

  1、地瓜削皮切塊;

  2、起油鍋,把地瓜放下去炸,炸到金黃撈起;

  3、鍋里留一點油 2.5大匙糖,1大匙水,用中小火一直炒糖,炒到糖化了,白色的糖炒到變金黃色,就可以把地瓜放下去,灑白芝麻;

  4、準(zhǔn)備冰水.把地瓜過一下水,外皮會很脆,香甜。

拔絲土豆怎么做好吃

拔絲土豆是一道色香味俱全的特色名菜,屬于魯菜系。拔絲是魯菜的一道特色。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家拔絲土豆怎么做好吃,希望對大家有幫助哦! 拔絲土豆的做法一:拔絲土豆 材料 主料:土豆200g,白糖300g 輔料:油,白芝麻,淀粉 做法 1、準(zhǔn)備好材料,土豆去
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 拔絲蘋果怎么做好吃
    拔絲蘋果怎么做好吃

    拔絲蘋果是山東省的特色傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜菜系,主要以蘋果為制作主料,外觀色澤金黃,塊型光滑,味酸甜,糖絲綿長。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家拔絲

  • 拔絲紅薯怎么做好吃
    拔絲紅薯怎么做好吃

    拔絲紅薯是一道菜品,主要原料是紅薯與冰糖,系紅薯在冰糖水的高溫中煎炸而成。口感甜美,外脆內(nèi)嫩,甜香不膩。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家拔絲紅薯怎

  • 拔絲地瓜怎么做好吃
    拔絲地瓜怎么做好吃

    拔絲地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的漢民族傳統(tǒng)名菜。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家拔絲地瓜怎么做好吃,希望對大家有幫助哦! 拔絲

  • 拔絲山藥怎么做好吃
    拔絲山藥怎么做好吃

    山藥原名薯蕷,唐代宗名李預(yù),因避諱改為薯藥;北宋時又因避宋英宗趙曙諱而更名山藥。河南懷慶府(今溫縣)所產(chǎn)最佳,謂之懷山藥。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴

65772