紅棗土雞湯的做法步驟
紅棗土雞湯,適合在月子里喝的一道養(yǎng)生湯。那你知道紅棗土雞湯怎么做嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編要與大家分享的是紅棗土雞湯的做法,希望對大家有幫助!
紅棗土雞湯的成品圖
紅棗土雞湯的食材準備
紅棗土雞湯的做法步驟
1.將雞處理好,洗凈剁成塊
2.冷水下鍋,慢慢煮開
3.煮開后,會有很多浮沫,關(guān)火將雞塊盛出來,水就不要了
4.在沙煲里面倒入燒開的水
5.然后將雞塊倒進去
6.加入姜片,紅棗和桂圓
7.加入一大勺的黃酒,大火燉一個小時后轉(zhuǎn)小火2小時
8.加入適量的鹽調(diào)味就做好了
紅棗土雞湯的做法小貼士
排骨,雞這之類的湯,之前過下水,可以去腥去血漬這樣煲出來的湯更清澈鮮美!
紅棗的用法用量
1、用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克,水燉服,每日1次,適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng),有益氣補血之功效。紅棗有補中益氣,養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。
2、紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3、紅棗有補脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
4、當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
看過“紅棗土雞湯”的人還看了:
2.燉土雞湯的做法
紅棗土雞湯的做法步驟
上一篇:紅棗百合蒸南瓜的做法圖解
下一篇:紅棗北芪蒸雞怎么做好吃