食療補血食譜大全 補血菜譜家常菜做法
補血(養(yǎng)血)指以補血藥物治療血虛癥的方法,補血的食物及方法有很多.其中最令大家喜愛的則是各種補血食譜,如補血粥、補血湯等.那么,你知道吃什么最補血嗎?以下是學習啦小編分享給大家的關于食療補血食譜大全,一起來看看怎么做吧!
食療補血食譜做法1:紅薯糯米糕
主料:糯米300g、紅薯2塊
輔料:油適量、蜂蜜適量、葡萄干少許、核桃2個、蜜豆適量
步驟
1.原料圖。
2.配料圖。
3.將糯米提前一夜泡好。
4.糯米上鍋蒸,蒸制25分鐘。
5.紅薯洗凈,上鍋蒸軟。
6.去皮,用勺子壓成泥。
7.核桃去皮,掰成小碎,放到紅薯泥上。
8.葡萄干也洗凈,放入其中。
9.攪拌均勻。
10.拿保鮮盒,均勻的抹上一層油。
11.鋪上第一層糯米。
12.將紅薯泥鋪上。
13.鋪第二層糯米。
14.鋪一層蜜豆,再用糯米蓋住。
15.將糯米鋪好。
16.蓋上保險蓋。
17.上鍋蒸15分鐘即可~
18.扣出糯米糕,可以用刀切小塊,淋上少許蜂蜜即可。
小貼士
蒸糯米時,糯米的水不要沒過糯米。
食療補血食譜做法2:三蔬燴魚丸
食材
主料:魚丸10顆、木耳300g、黃瓜1根、胡蘿卜1根
輔料:油適量、鹽適量、白砂糖少許、生抽適量、大蔥少許、料酒少許、生姜1小塊、淀粉少許
步驟
1.原料圖。
2.調料圖。
3.木耳提前泡發(fā)一夜。
4.將刀斜45度角,把胡蘿卜切成段。
5.再將胡蘿卜放平,切成片備用。
6.再將刀斜45度角,把黃瓜切成小段。
7.將黃瓜照同樣的方法,也切成菱形備用。
8.將泡發(fā)好的木耳,撕成小片備用。
9.生姜去皮,切絲。
10.將大蔥切碎備用。
11.鍋中加入水。
12.水開后,放入魚丸。
13.等魚丸煮大后,將魚丸撈出備用。
14.鍋中倒油預熱。
15.放入蔥碎、姜絲炒香。
16.放入胡蘿卜翻炒。
17.加入木耳。
18.加入煮好的魚丸。
19.加入少許料酒。
20.加入生抽。
21.加入少許咸鹽。
22.撒上少許白砂糖。
23.最后加入黃瓜翻炒。
24.用水淀粉勾芡即可~
25.開吃!
小貼士
在煮魚丸的時候,將魚丸煮至8至9成熟就行了,因為還要炒魚丸,所以不必要完全熟透。
食療補血食譜做法3:白糖蜜豆
食材
主料:赤豆250g
輔料:白糖100g
步驟
1.準備好食材
2.赤豆漂凈,用清水浸泡2個鐘頭.
3.取小湯鍋,放入赤豆,加多于2倍的水
4.大火煮開.
5.關火.讓其自然冷卻一下.
6.再煮開,再關火.
7.如此反復幾次,至赤豆里面綿軟。
8.加糖煮開,關火.
9.冷卻后即可。
小貼士
1.煮蜜豆不能用大火,否則赤豆外皮會破。
2.糖的用量根據(jù)自己喜歡的放。
3.最后的水分要收干。
食療補血食譜大全相關文章:
2.補血益氣食譜
3.補血補氣的食譜