榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素。你了解榴蓮芝士披薩要怎么做嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹榴蓮芝士披薩的做法。

　　榴蓮芝士披薩的主料輔料

　　榴蓮芝士披薩的做法圖解

　　1.先做餅底面團(tuán)：將面粉、牛奶、白糖、酵母放盆里。

　　2.用筷子將面粉攪拌成棉絮狀。

　　3.再將面粉揉成光滑面團(tuán)。

　　4.趁面團(tuán)發(fā)酵時準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備榴蓮，將馬蘇里拉芝士刨成絲。

　　5.剝出榴蓮肉。

　　6.用料理機(jī)將榴蓮肉打成泥。

　　7.發(fā)酵好的面團(tuán)為原來的兩倍大左右。

　　8.將面團(tuán)取出搟壓排氣。

　　9.搟成跟披薩盤大小相當(dāng)?shù)膱A形面片。

　　10.在披薩盤上掃一層玉米油。

　　11.將搟好的面片放入披薩盤中，用手指將面餅往四壁稍按一按，成為四周厚中間薄的餅底。

　　12.用叉子在面餅上扎一些小孔，醒5分鐘左右。

　　13.在上面鋪上一層奶油奶酪。

　　14.鋪上榴蓮泥。

　　15.在上面鋪上厚厚的馬蘇里拉芝士。

　　16.烤箱預(yù)熱200度，放中層烤20分鐘左右，具體時間要看自家烤箱溫度掌握哈~

　　17.看到表面的馬蘇里拉芝士融化并上色即可。

　　18.美味的榴蓮披薩就做好啦~

　　19.下午茶吃上一塊，超美味~

　　榴蓮的食用方法

　　1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食

　　2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃;或少食榴蓮;

　　3.榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;

　　4.榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮

　　5.榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃;

　　6.榴蓮富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會阻塞腸道，引起便秘。

　　7.榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃，會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。

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