榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用，吃了對(duì)身體有好處。你了解榴蓮千層蛋糕要怎么做才好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦榴蓮千層蛋糕的做法。

　　榴蓮千層蛋糕的主料輔料

　　榴蓮千層蛋糕的做法圖解

　　1.雞蛋和細(xì)砂糖一起攪拌均勻

　　2.加入溫?zé)岬呐Ｄ虜嚢杈鶆?/p>

　　3.加入溶化的黃油攪拌均勻

　　4.再分次篩入低筋粉攪拌均勻

　　5.調(diào)好的糊過(guò)濾一下，再放冷藏冰箱靜置半小時(shí)待用

　　6.冰箱取出面糊，不粘鍋用小火加熱，舀一大勺面糊放鍋里端起鍋?lái)槙r(shí)針轉(zhuǎn)一圈攤成一個(gè)餅

　　7.蛋餅鼓泡有點(diǎn)微微上色就可以起鍋取出

　　8.再重復(fù)同樣的步驟把剩下的面糊全部攤好冷涼待用(大概能做13張餅皮)

　　9.榴蓮肉用打蛋器攪打碎

　　10.淡奶油加細(xì)砂糖打發(fā)

　　11.打碎的榴蓮肉加到打發(fā)的淡奶油里一起拌均勻

　　12.取一個(gè)大盤(pán)子，最底層放兩張蛋餅，抹上榴蓮奶油餡

　　13.再餡上放一張餅皮，再抹上榴蓮奶油餡重復(fù)同樣的做法至餅皮放完，做好的榴蓮千層蛋糕蓋上保鮮膜放冷藏冰箱冷藏2小時(shí)后再切塊食用口感更好

　　榴蓮的食用方法

　　1.榴蓮含糖和膽固醇較多，因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食

　　2.榴蓮熱量和糖含量較高，因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃;或少食榴蓮;

　　3.榴蓮含鉀量較高，因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;

　　4.榴蓮性熱而滯，喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮

　　5.榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃;

　　6.榴蓮富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)阻塞腸道，引起便秘。

　　7.榴蓮屬熱性水果，因而吃過(guò)榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。

　　8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì)，炒熟或煮熟后去殼吃，味道類(lèi)似板栗，能夠增加體力。

　　9.榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無(wú)法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來(lái)平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過(guò)，榴蓮的最好搭檔是被稱(chēng)為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護(hù)身體不受損害。

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