榴蓮能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品。你想知道好吃的千層榴蓮蛋糕是如何做的嗎?下面是學習啦小編給大家整理千層榴蓮蛋糕的做法。

　　千層榴蓮蛋糕的材料準備

　　千層榴蓮蛋糕的制作過程

　　1.雞蛋黃打入碗里打散，加入糖粉用打蛋器攪打均勻。

　　2.黃油融化，倒入蛋黃中，再倒入牛奶，攪拌均勻。

　　3.篩入低筋面粉，攪拌均勻。

　　4.過一下篩。靜置十分鐘。

　　5.平底鍋涂上薄薄的一層油，用小火加熱。倒入適量的面糊，攤成圓形。煎到面糊凝固。

　　6.依次煎好所有的面皮。放在盤子里。

　　7.淡奶油用打蛋器打發(fā)。

　　8.另取一個盤子，鋪上一張面皮。

　　9.抹上一層淡奶油。

　　10.再蓋上一張面皮。

　　11.鋪上一層榴蓮肉。

　　12.再蓋上一層面皮。

　　13.再抹上一層奶油，如此，把所有面皮做完。

　　14.切成小塊即可食用。

　　寶寶吃榴蓮注意事項

　　寶寶能吃榴蓮，但不宜食用過多。榴蓮營養(yǎng)價值豐富，除了含有很高的糖分，還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素。

　　榴蓮雖富含膳食纖維，但它在腸胃中會吸水膨脹，寶寶過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。而且榴蓮中的膳食纖維，需要牙齒充分咀嚼，而寶寶的牙齒還比較稚嫩，牙齒功能還不健康，寶寶吃榴蓮易出現(xiàn)囫圇吞咽下去。

　　榴蓮性溫，寶寶如果食用過多，體內(nèi)就容易造成濕熱淤積，對寶寶身體不利。另外，雖然榴蓮的營養(yǎng)很豐富，但是1歲寶寶對此的吸收還有限，如果吸收不了就容易造成寶寶上火。從而出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀，損害寶寶的健康。寶寶吃后要多喝水，有助消化，否則極易上火。

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