榴蓮酥的做法和配方 榴蓮酥怎么做才好吃
榴蓮的這種氣味有開胃,促進(jìn)食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。你想自己動(dòng)手做好吃的榴蓮酥嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦榴蓮酥的做法。
榴蓮酥的材料準(zhǔn)備
榴蓮酥的制作過程
1.思念印度飛餅和榴蓮備用。
2.蛋黃一個(gè),表面刷液。
3.軟化好的黃油。
4.榴蓮肉去核,取肉,與黃油一起用刮刀翻版均勻,加入奶粉,淀粉拌勻,可根據(jù)自己的喜好加入牛奶調(diào)整餡料的粘稠度。
5.解凍好餅皮從中間切成兩半,在二分之一處用刀劃兩個(gè)小口。
6.取一個(gè)餅皮,把榴蓮陷放在一側(cè)。
7.對(duì)折后把邊按在一起。
8.用叉子把邊緣按上印.
9.將做好的榴蓮酥放在烤盤中。
10.表面刷上均勻的蛋黃液。
11.放入預(yù)熱好的烤箱中層190度15分鐘左右。
12.烤至表面金黃即可。
13.烤好滴榴蓮酥
榴蓮的食用方法
1.榴蓮含糖和膽固醇較多,因而糖尿病人、高膽固醇血癥患者應(yīng)忌食或少食榴蓮;
2.榴蓮熱量和糖含量較高,因而肥胖人士和糖尿病患者應(yīng)少吃;
3.榴蓮含鉀量較高,因而腎病及心臟病人應(yīng)少吃;
4.榴蓮性熱而滯,喉痛、咳嗽、感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者均不宜多食榴蓮
5.榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃;
6.榴蓮富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
7.榴蓮屬熱性水果,因而吃過榴蓮后九個(gè)小時(shí)內(nèi)禁忌喝酒。如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。
8.榴蓮的種子富含蛋白質(zhì),炒熟或煮熟后去殼吃,味道類似板栗,能夠增加體力。
9.榴蓮雖然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易導(dǎo)致身體燥熱,其豐富的營養(yǎng)還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡,梨、西瓜都是很好的選擇。不過,榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹,只有它才能輕易降伏水果之王的火氣,保護(hù)身體不受損害。
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