怎么做好吃的龍蝦
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最想吃的美味就是小龍蝦,香辣小龍蝦,微辣鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,絕對是不可抵擋的美味,香辣小龍蝦怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.將每一只小龍蝦用牙刷刷的干干凈凈的,尤其是小龍蝦的腹部,
2.把小龍蝦的腸去除了,
3.起油鍋,放適量的生姜和大蒜,(沒有來的及拍照片)爆香后放入清理干凈的小龍蝦,
4.放適量的清水,沒過小龍蝦,
5.放麻辣醬,(我是用現(xiàn)成的,這樣省去了很多調(diào)料的時間,也可以自己放)
6.等收干一些汁水后,放切好的香菜,
7.放適量的鹽,
8.適量的蔬之鮮,翻炒一下,就可以裝盤了。
小貼士
1、小龍蝦的腹部一定要用刷子來刷,這樣才干凈、衛(wèi)生,放心食用,
2、麻辣醬可是按照自己的喜好來放,不太喜歡的就少放一些,
3、麻辣小龍蝦和啤酒一起吃是最好的啦,不過記得要適量,偶爾食用哦。
4、小龍蝦的尾巴有三個瓣,把中間的那個掐住,輕輕的往外拉,就能拉出來。
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