清燉帶魚怎么做好吃營(yíng)養(yǎng)又美味
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帶魚肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，富有營(yíng)養(yǎng)，含有不飽和脂肪，清燉帶魚怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟
1.帶魚洗凈切段。
2.入油鍋中煎一下盛出。
3.下入蔥姜蒜，干紅椒爆香。
4.下入帶魚，調(diào)入適量醬油，食醋，白糖，料酒， 鹽，雞精，加入適量水，蓋上蓋子燉。
5.燉至湯汁收干即可。
6.裝盤即可。
小貼士
此菜還可以加入其它食材，比如海帶，白菜，味道會(huì)更加鮮美。
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