蒜苔蒜苔又名蒜毫、青蒜、蒜苗。大蒜含有豐富的維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、大蒜素和碳水化合物，有較高的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)，清炒蒜苔怎么做呢?下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.蒜苔切段備用

　　2.炒鍋上火燒熱

　　3.加油燒熱

　　4.下入蒜苔

　　5.炒至斷生加入鹽調(diào)味

　　6.加入少許生抽調(diào)色

　　7.出鍋裝盤

　　8.清炒出來(lái)也好吃

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