炸雞肉丸子怎么做好吃？最近豬肉暴漲啊，還是吃雞肉好了，炸雞肉丸子制作過(guò)程簡(jiǎn)單易懂哦，下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.雞胸肉洗凈，邊上的油脂記得去掉要不然不好剁

　　2.切絲后剁成肉末，剁了好久呢，有絞肉機(jī)就好了。

　　3.泡開的香菇也剁成末末

　　4.餅干一片，保鮮袋包著刀柄壓成末末(不喜歡的可以不用放，或者放蛋清也一樣)

　　5.肉末加入餅干末再加適量鹽，胡椒粉，生抽再加入香菇末。當(dāng)然可以再加點(diǎn)生粉，如果覺(jué)得太干可以加點(diǎn)水

　　6.放點(diǎn)芝麻油攪拌好

　　7.手上沾點(diǎn)水，用虎口擠出肉丸。我覺(jué)得用勺子也不錯(cuò)，擠好的肉丸稍微用手拍實(shí)

　　8.鍋內(nèi)放油炸，也可以放開水里面煮。

　　9.油炸的成品出鍋了，可以直接吃

　　小貼士

　　做出來(lái)的丸子可以用油炸，也可以放開水里面煮都行

猜你喜歡：

1.水汆丸子的家常做法

2.黃金丸子的做法 - 學(xué)習(xí)啦

3.雞肉白丸子的好吃做法圖解

4.豬肉丸子的美味制作方法介紹

5.豬肉丸子的營(yíng)養(yǎng)制作方法圖解

6.寶寶牛肉丸子的制作方法

7.豆腐肉丸子的家常制作方法