圓子冬瓜湯是一道家常類菜品，湯味美好吃，圓子冬瓜湯制作起來很簡單哦，下面是的圓子冬瓜湯好吃的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.冬瓜去皮、去瓤、切片，西紅柿切成船形，蔥切小粒備用。

　　2.雞肉泥加蔥、姜、鹽、糖、胡椒、蛋清和一點水調(diào)均備用。

　　3.海帶結(jié)泡開，洗凈備用。

　　4.鍋熱到油，先下蔥，再下冬瓜和西紅柿。

　　5.翻炒變色加鹽調(diào)味。

　　6.加水或高湯，還有海帶。

　　7.蓋鍋，煮沸后再煮一分左右。

　　8.開鍋，將肉泥用小勺子，一個個地舀入沸騰之處。

　　9.全部肉圓子下完后再蓋鍋煮一分左右。

　　10.開鍋，盛入碗中即可。

　　小貼士

　　1.下肉圓時，要將肉泥用小勺子，一個個地舀入沸騰之處。

　　2.你可以另起一鍋水單獨下圓子，但沒有這樣直接入菜湯鍋味道濃厚。

　　3.特別提示：脾胃虛寒、腎虛者不宜多食

猜你喜歡：

1.冬瓜丸子湯怎么做好吃 

2.冬瓜圓子湯的做法

3.冬瓜圓子湯的家常做法

4.汆冬瓜丸子湯的好喝做法圖解

5.冬瓜鮮貝湯的做法教程