魚(yú)丸湯是以魚(yú)丸主要材料煮制而成的湯。味美湯鮮，魚(yú)丸湯好吃的做法有哪些呢?下面是的魚(yú)丸湯好吃的做法，歡迎閱讀。

　　魚(yú)丸湯好吃的做法1

　　材料

　　主料：蘿卜半棵、魚(yú)丸適量、干蝦;

　　輔料：胡椒粉、鹽、味精、蔥

　　蘿卜絲魚(yú)丸湯

　　1

　　蘿卜切絲，取一把干蝦

　　2

　　魚(yú)丸解凍煮熟，放入蘿卜絲

　　3

　　臨出鍋淋入香油即可

　　小貼士

　　蘿卜絲切好后泡上20分鐘。

　　魚(yú)丸湯好吃的做法2

　　材料

　　主料：魚(yú)丸150g;

　　輔料：鹽適量、香菜適量

　　魚(yú)丸湯

　　1

　　魚(yú)丸沖洗一下

　　2

　　香菜切末

　　3

　　鍋中煮水開(kāi)后，倒入魚(yú)丸

　　4

　　煮至全部浮起來(lái)

　　5

　　加鹽

　　6

　　入碗里，撒香菜末

　　小貼士

　　魚(yú)丸很容易熟，本身鮮，所以不用放味精

　　魚(yú)丸湯好吃的做法3

　　材料

　　主料：少刺的魚(yú)一條;

　　輔料：鹽，味精，黃酒，蔥姜汁適量、蛋清，食用油，雞精，香油適量

　　魚(yú)丸湯

　　1

　　鱸魚(yú)一條(黑魚(yú)，墨魚(yú)，鰱魚(yú)，鲅魚(yú)，鯛魚(yú)…等少刺的魚(yú)都可以.)用刀背刮成魚(yú)泥，放入清水淘洗一下血水，過(guò)細(xì)篩

　　2

　　魚(yú)蓉加入鹽，味精，黃酒，蔥姜汁，用手順著一個(gè)方向攪上勁，加入攪打成泡沫狀的蛋清，油一茶匙，仍順一個(gè)方向攪勻，用手將魚(yú)泥擠成等大的魚(yú)丸放入冷水鍋中

　　3

　　全部做好魚(yú)丸后，上火煮開(kāi)撇去浮沫，鍋內(nèi)水保持微開(kāi)三四分鐘加入用淡鹽水焯燙過(guò)的菠菜段或者油菜段略煮，加入鹽，雞精，白胡椒粉，煮開(kāi)，滴幾滴香油。

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