椒鹽秋葵是一道很好吃的菜肴，秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果，這道菜還是椒鹽味的，還是有很多人喜歡吃哦。小編給大家精心推薦的椒鹽秋葵做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作椒鹽秋葵的食材

　　椒鹽秋葵好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.秋葵洗凈，去蒂

　　2.把秋葵切段

　　3.鍋中放入適量鹽，水煮開

　　4.煮開后放入秋葵焯一下

　　5.瀝干水分

　　6.鍋中放入少許油

　　7.油溫高放入秋褲煸炒

　　8.放入椒鹽粉

　　9.放入孜然粉

　　10.翻炒均勻即可

　　秋葵泡水的功效與作用

　　緩解疲勞

　　秋葵營養(yǎng)價值較高，含有大量的淀粉，糖類，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，在長時間的工作之后飲用一杯秋葵泡水，對緩解大腦神經(jīng)疲勞有很好的效果，同時還能預(yù)防久坐引起的便秘現(xiàn)象。

　　清熱去火

　　秋葵在食物的屬性上是屬于大寒性的食物，我國很多地方對食物的烹飪都是以麻辣為主，食用之后人們體內(nèi)的火氣都比較旺盛，在這時候飲用一杯秋葵跑的茶對了解體內(nèi)火氣有很重要的幫助，能清熱去火，預(yù)防上火現(xiàn)象。

　　保健肝臟

　　現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，秋葵中含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素以及果膠等，這些物質(zhì)服用之后可以保健肝臟健康，同時還可以增強體力，對于一些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。

　　美容養(yǎng)顏

　　秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C，維生素C具有很強的抗氧化作用，能消除體內(nèi)的自由基，對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。人的皮膚的彈性和保水性主要決定于皮下膠原蛋白的含量，生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白，對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用，能保持皮膚的彈性和鎖水能力，美容養(yǎng)顏。

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