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野韭菜苔炒油炸豬皮美味又健康的做法

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  野韭菜苔炒油炸豬皮是一道美味又很健康的菜肴,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香,加上滿是膠原蛋白的豬皮吃起來的口感很好,值得一試。以下是小編推薦的野韭菜苔炒油炸豬做法,歡迎閱讀!

  制作野韭菜苔炒油炸豬的食材

  野韭菜苔炒油炸豬美味又健康的步驟

  1.油炸豬皮用熱水泡發(fā)兩小時后洗凈油脂。

  2.把洗好的豬皮切成條。

  3.野韭菜苔和紅椒洗凈,韭菜苔切段,紅椒切成條狀。姜蒜切碎備用。

  4.炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下姜蒜末炒香。放入一匙辣醬煸炒出香味。

  5.放入豬皮翻炒幾下。

  6.放入韭菜苔和紅椒翻炒斷生。

  7.調入適量醬油翻炒均勻。

  8.放入鹽和雞精翻炒均勻即可。

  野韭菜的吃法

  野韭菜能做餡

  平時做包子或者餃子時,可以把新鮮的野韭菜洗好,切碎,然后加入適量的豬肉餡調勻再加鹽和生抽以及五香粉等調味料調勻,制成自己喜歡的包子或者餃子食用即可。

  野韭菜蒸蛋

  野韭菜蒸蛋也很好吃,在制作時需要準備適量的野韭菜,洗好切成碎末,然后把雞蛋磕開與野韭菜末放在一起調勻,再加入少量食用鹽,然后入鍋蒸制,開鍋以后蒸制五分鐘就能蒸好。

  野韭菜煎餅

  野韭菜煎餅也很好吃,在制作時需要把野韭菜洗好切成碎末,加入適量的面粉和兩個雞蛋,再加入適量的食用鹽和清水,然后調勻,在電餅檔中放少量食用油,把面糊倒入攤成餅狀,煎到兩面金黃以后取出,然后切成塊狀直接食用即可。

  野韭菜炒肉

  野韭菜炒肉也很好吃,平時炒制時可以把野韭菜切成段狀,然后把瘦肉切絲,用料酒和淀粉腌制一下,然后在炒鍋中放油,加熱以后把肉絲放入炒出香氣,再把野韭菜倒入到鍋中炒勻,加入食用鹽調味,直接出鍋裝盤既可。

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野韭菜苔炒油炸豬皮美味又健康的做法

野韭菜苔炒油炸豬皮是一道美味又很健康的菜肴,野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香,加上滿是膠原蛋白的豬皮吃起來的口感很好,值得一試。以下是小編推薦的野韭菜苔炒油炸豬做法,歡迎閱讀! 制作野韭菜苔炒油炸豬的食材 野韭菜苔炒油炸豬美味又健康的步驟 1
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