芝麻萵筍拌木耳做出來的成品還是很好看的，萵筍涼拌口感最佳營養(yǎng)最豐富，清熱排毒效果非常好，和一些芝麻，木耳一起涼拌，排毒，利濕，清熱的功效還是不錯的哦。小編給大家精心推薦的芝麻萵筍拌木耳做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作芝麻萵筍拌木耳的食材

　　芝麻萵筍拌木耳好吃又好看的步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有的食材。萵筍去皮，黑木耳泡發(fā)洗凈。

　　2.萵筍切薄片加入鹽腌制10分鐘，擠干水分。

　　3.木耳焯燙過涼。

　　4.所有是菜放入盆中，加入生抽，香醋，糖拌均勻。

　　5.然后再加入熟芝麻，香油。

　　6.再次拌均勻即可食用。

　　萵筍葉的功效與作用

　　1.通水利尿 常食萵筍葉能起到利尿排毒的功效，這就能減少對心血管的壓力，適宜高血壓和心臟病患者食用。

　　2.增進食欲 食用萵筍葉可以有效的提高消化系統(tǒng)的功能，能增進食欲刺激分泌消化液。還能改善肝臟功能，對風(fēng)濕性疾病和痛風(fēng)等疾病能起到預(yù)防作用。

　　3.鎮(zhèn)定消暑 萵筍葉中的有效成分能起到具有鎮(zhèn)靜的作用，常食萵筍葉可以舒緩情緒，有助睡眠。

　　哪些人不能吃萵筍

　　在醫(yī)學(xué)方面認(rèn)為萵筍里面有著非常高的糖類，還有著維生素c和其他的一些營養(yǎng)物質(zhì)，每五百克的萵筍里面都有著十二毫克的鐵，和菠菜的含量是基本一樣的，萵筍雖然是很好的食物，但是也不能夠多吃，特別是有兩類人是不能夠吃萵筍的，脾胃虛寒的人不能夠多吃，因為萵筍是苦寒的食物，有眼疾的人也是不能夠多吃萵筍的。

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