青椒番茄炒牛肉是一道很好吃的下飯菜，在食材搭配青椒和番茄中有很多的維生素，牛肉中的蛋白質(zhì)含量很多，很多人喜歡吃，而且菜色搭配也很好看。以下是小編推薦的青椒番茄炒牛肉做法，歡迎閱讀!

　　制作青椒番茄炒牛肉的食材

　　青椒番茄炒牛肉好吃又好看的步驟

　　1.牛肉切塊，用少許醬油、糖、淀粉

　　2.混合腌制十分鐘

　　3.番茄洗凈后切塊

　　4.青椒洗凈后切塊

　　5.熱鍋后倒入橄欖油，放入牛肉拌炒至7分熟

　　6.加入青椒翻炒

　　7.出鍋前把番茄倒入

　　8.混合后根據(jù)自已口味輕重適量加鹽調(diào)味出鍋

　　孕婦吃牛肉的注意事項

　　吃牛肉適度

　　孕婦需要注意的是，牛肉性熱，過多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。如果本身是濕熱體質(zhì)的孕婦就最好不要多吃牛肉了。而且牛肉雖好吃，營養(yǎng)價值也很高，但是也注意不能多吃。孕婦也不能光吃牛肉補充營養(yǎng)，最好和其他肉類一同均衡食用，更利于營養(yǎng)吸收的多元化。

　　孕婦吃牛肉要挑選干凈、新鮮的牛肉

　　市面上有一些含激素的牛肉或者是注水的牛肉，這些都最好不要食用。給牛喂食的動物飼料可能包含殺蟲劑、激素或其他污染成分，進而影響到牛肉的質(zhì)量。

　　一些不良商家也可能在牛的飼料中添加一些化學(xué)制品，可大大促使動物快速增肥。在飼養(yǎng)牛的過程中，很多飼料都可能添加激素成分來促進牛的成長。所以，準(zhǔn)媽媽們在選牛肉時，一定要注意選取品質(zhì)好一點的牛肉，否則吃了不僅不能補充營養(yǎng)，還傷身就得不償失了。

　　吃牛肉要橫切

　　牛肉橫切口感好，不能順著纖維組織切，否則難以咀嚼。

　　孕婦吃牛肉的搭配禁忌

　　牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。

　　哪些孕婦不能吃牛肉

　　1、 感染性疾病、肝病、腎病的孕婦慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢的孕婦慎用。

　　2、 高膽固醇、高脂肪、消化力弱的孕婦不宜多吃。患有肝病的孕婦也不能吃牛肉

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