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香菇蒸排骨腩好吃又養(yǎng)生的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  香菇蒸排骨腩是一道養(yǎng)生的菜肴,而且做法十分的簡(jiǎn)單,排骨腩就是連接排骨又靠近肚腩那塊的腩肉,還有一點(diǎn)小脆骨,搭配香菇一起煮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的香菇蒸排骨腩好吃做法,歡迎閱讀!

  制作香菇蒸排骨腩的食材

  香菇蒸排骨腩好吃又養(yǎng)生的步驟

  1.排骨洗凈斬小塊,并用清水浸泡30分鐘,去除一部分的血水,香菇泡發(fā)洗凈。

  2.香菇切細(xì)條,姜蒜切碎,紅椒切小粒。

  3.把姜蒜碎、紅椒和排骨放入盆中。

  4.加入適量的生抽與白糖,生粉。

  5.再放入適量的拌飯醬,充分拌勻。

  6.最后放入香菇拌勻。

  7.封上保鮮膜。

  8.入蒸鍋蒸制30分鐘即可。

  香菇的保存最佳方法

  如果家中剩余的鮮香菇太多,可將香菇晾曬一下,裝入非鐵質(zhì)容器中,一層鮮香菇灑一層鹽,此法可存放一年以上。

  鮮香菇能冷藏保存

  新鮮的香菇可以冷藏保存,但是在冷藏以前,應(yīng)該把有傷痕的香菇去掉,再把它放在保鮮盒中密封起來(lái),然后在放在冰箱的冷藏室中,能讓鮮香菇保存十天左右不變質(zhì),取出食用時(shí)依然特別新鮮。

  鮮香菇能脫水后保存

  鮮香菇的保存時(shí)間短,主要是因?yàn)樗锩娴乃诌^(guò)多,大家可以把鮮香菇進(jìn)行必要的脫水處理,但是這里要提醒大家,鮮香菇脫水,不能直接放在陽(yáng)光下曝曬,應(yīng)該放在陰涼通風(fēng)的地方,風(fēng)干,這樣才能避免香菇中營(yíng)養(yǎng)成分的流失。

  鮮香菇能冷凍保存

  鮮香菇可以冷凍以后保存,具體做法是把鮮香菇放在一個(gè)保鮮袋中密封起來(lái),放入冰箱冷凍,第二天取出,用紙巾把表面的水珠吸走,然后再把它們放在另外一個(gè)保鮮袋中,密封存入冰箱冷凍,這樣就等于把鮮香菇制成的凍干香菇,食用時(shí)取出直接取出化開(kāi)就可以。

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香菇蒸排骨腩好吃又養(yǎng)生的做法

香菇蒸排骨腩是一道養(yǎng)生的菜肴,而且做法十分的簡(jiǎn)單,排骨腩就是連接排骨又靠近肚腩那塊的腩肉,還有一點(diǎn)小脆骨,搭配香菇一起煮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的香菇蒸排骨腩好吃做法,歡迎閱讀! 制作香菇蒸排骨腩的食材 香菇蒸排骨腩好吃又養(yǎng)生的步
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