番茄沙丁魚簡單又好吃的做法圖解
沙丁魚通常為銀白色,不僅味道不錯(cuò),而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,和番茄一起煮有很多人喜歡吃的。小編給大家精心推薦的番茄沙丁魚做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作番茄沙丁魚的食材
番茄沙丁魚簡單的步驟
1.將冰鮮沙丁魚去冰洗凈。
2.鍋內(nèi)放油燒至六成熟時(shí)下入適量魚炸至金黃。
3.炸好的沙丁魚備用。
4.魚都炸好后,鍋內(nèi)留底油,將魚倒回鍋內(nèi),倒入米醋和料酒蓋上蓋子燜兩分鐘。
5.開蓋倒入醬油和適量白糖,加入蔥姜蒜,大料香葉花椒。
6.倒入番茄醬。
7.加入適量清水和鹽大火燒開。
8.轉(zhuǎn)小火燉魚,收汁即可。
女人吃沙丁魚的好處
1、護(hù)心
吃沙丁魚可以維護(hù)心臟的正常跳動(dòng),有助于心臟的健康。
2、補(bǔ)鈣
沙丁魚含豐富的鈣,可以防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松。
3、限制血脂量
沙丁魚可以限制血脂量的提高,尤其適合中老年人食用。
4、減少偏頭痛
沙丁魚為高脂肪魚類,每周吃一次就可以減少偏頭痛騷擾。
5、促進(jìn)胎兒發(fā)育
沙丁魚富含磷脂,孕婦在妊娠期應(yīng)多吃魚類,對于胎兒的大腦發(fā)育具有促進(jìn)的有利作用。
6、預(yù)防疾病
適量吃一些沙丁魚可以有效稀釋血液,可以防止?jié)撛谥旅龍F(tuán)的形成,進(jìn)而可以預(yù)防相關(guān)血液血管疾病的發(fā)生。
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