黑木耳紅棗湯好吃又養(yǎng)生的做法
黑木耳紅棗湯中鐵的含量也極為豐富,常吃能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血,女性發(fā)朋友可以多吃哦。小編給大家精心推薦的黑木耳紅棗湯做法,希望能夠對您有所幫助!
制作黑木耳紅棗湯的食材
黑木耳紅棗湯好吃的步驟
1.將木耳提前兩小時泡軟。
2.紅棗也浸在水中十幾分鐘,方便清洗褶皺處的灰塵。
3.將木耳和紅棗清洗干凈,放入鍋內,注入適量的清水。
4.大火煮開。
5.轉小火燉至湯汁粘稠,大約30分鐘。
6.盛到一個的小沙鍋里就可以享用了。一般是不用加糖,紅棗是很甜的。
干紅棗的吃法
1、熬湯——止咳潤肺
干紅棗是湯料必備的,煲湯的時候都會放幾顆進去,可以止咳潤肺。在干燥的環(huán)境里,我們的肺活量都不是太好。特別是天天做辦公室吹空調的朋友,更加需要用干紅棗來熬湯,滋潤肺部。
整體來說作為作料來說紅棗的搭配還是比較廣的,像紅棗雞蛋湯、紅棗、田七燉雞湯、紅棗排骨湯、參芪紅棗乳鴿湯……選擇很多,可以根據自己的口味和飲食習慣來決定。
2、泡茶——補氣護桑
要是覺得只是喝茶,清淡寡味,可以在泡茶的時候,加點干紅棗。我們在用干紅棗泡茶的時候,要先將干紅棗,放進鍋里,炒成黑色,然后再泡茶喝。這樣,能夠讓我們治療胃寒癥,還可以幫助防止胃病。
另外,還可以跟茉莉花、枸杞和蜂蜜一起泡,紅棗有養(yǎng)氣補血的作用,枸杞可以養(yǎng)目,而且花茶一般都有美容的功效,經常這樣泡著來喝對改善皮膚很有幫助的哦;當然也可以和其他一些保健品一起泡,根據自己的個人喜好衡量就可以。
3、泡水——養(yǎng)肝排毒
大家都知道,干紅棗的果皮,十分的干澀,干燥的果皮,讓人們對干紅棗的喜愛降了兩三個檔次。其實,在平常喝水的時候,我們可以用干紅棗來泡水喝。泡的時候最好掰開一下,因為紅棗皮比較韌不好消化,整顆泡的話需要很長時間才能將它的有效成分溶出來。
4、煮蛋——補血養(yǎng)顏
將紅棗和桂圓以及紅糖水一起,互相攪拌,直至攪拌得,誰也分不清是誰。然后,將一個雞蛋,打碎,倒進紅棗、桂圓和紅糖水中去。再用小火煮熟即可了。紅棗和桂圓都是,補血養(yǎng)氣的佳品,水煮雞蛋,也是對人體大有裨益的食物,可以有效地滋補我們的身體。
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