天麻蒸烏雞好吃又營養(yǎng)的做法圖解
烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用,天麻蒸烏雞是滋補(bǔ)上品。制作的步驟也很簡(jiǎn)單。想要了解更多天麻蒸烏雞的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作天麻蒸烏雞的食材
天麻蒸烏雞好吃的步驟
1.天麻適量,
2.切碎,
3.烏雞一只清理干凈,
4.切塊,
5.過開水去血水,
6.裝碗中撒鹽入味。
7.放進(jìn)天麻,
8.放進(jìn)電飯煲里,調(diào)至雞肉檔即成,
天麻的功效與作用
1、平肝息風(fēng)
天麻質(zhì)潤(rùn)多液,能養(yǎng)血息風(fēng),可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)的頭痛、眩暈,亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。
2、祛風(fēng)止痛
用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型:一是肝陽上亢型,表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈同時(shí)出現(xiàn);二是痰濁中阻,表現(xiàn)癥狀:經(jīng)常感覺頭偏沉;三是腎虛病人,表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈同時(shí)伴有記憶力減退的癥狀。天麻對(duì)感冒引起的頭痛頭暈不合適。
能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量。
4、降血壓
能降低血壓,減慢心率,對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。天麻多糖有免疫活性。
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