苦瓜蜂蜜披薩的做法好吃又養(yǎng)生
苦瓜味道略苦、但具有養(yǎng)生功效,蜂蜜味道甘甜香濃、苦與甜兩種味道的融合,讓人難以忘記,制作的過程也不是很復(fù)雜。值得一試。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的苦瓜蜂蜜披薩做法,歡迎閱讀!
制作苦瓜蜂蜜披薩的食材
苦瓜蜂蜜披薩好吃的步驟
1.披薩面團(tuán)的制作方式根據(jù)烤的披薩的尺寸取適量大小的面團(tuán)
2.搟圓,盡可能搟薄
3.用叉子在面團(tuán)表面戳滿洞,防止在接下來(lái)進(jìn)烤箱,因?yàn)闆]有戳洞而鼓起來(lái)
4.放入烤箱中層,上下火,220℃左右烤1分鐘定型
5.餅底抹番茄醬,留邊1cm左右
6.馬蘇里拉刨絲
7.放入馬蘇里拉芝士絲,留邊1cm左右
8.苦瓜去白瓤、切片
9.焯水
10.水中放少許鹽
11.撈出苦瓜過水、瀝干
12.苦瓜片放在馬蘇里拉上
13.放入阿里根奴
14.撒少許鹽
15.放入烤箱中層,250℃,烤5分鐘左右,芝士全部泡起來(lái)即可取出
16.取出、淋適量蜂蜜
苦瓜的功效與作用
1、清熱益氣
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效,對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2、保護(hù)機(jī)體
苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3、抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用。
具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5、美容肌膚
苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚,還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚,特別是在容易燥熱的夏天,敷上冰過的苦瓜片,能立即解除肌膚的煩躁。
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