高血壓不能吃的食物有哪些_高血壓不能吃的食物
對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),食物真的是一個(gè)硬傷啊,很多吃的想吃卻吃不成。那么高血壓患者究竟不能吃什么呢?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了高血壓不能吃的食物,一起來(lái)看看吧。
高血壓不能吃的食物
1.忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
例如牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、熏肉等。因?yàn)檫@類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過(guò)高,誘發(fā)冠心病。
2.忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶
例如辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;腌咸菜、各種醬菜......因?yàn)樾晾钡氖澄飼?huì)誘使神經(jīng)興奮是導(dǎo)致血壓升高。
因?yàn)閯?dòng)物油里富含飽和脂肪酸,同時(shí)金槍魚(yú)、鰻魚(yú)等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。
4.忌食易脹氣的食物
番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過(guò)高,因此還是少吃。
5.忌飲酒過(guò)量
如白酒 ,白酒中的酒精成分在肝臟內(nèi)影響內(nèi)源性膽固醇的合成,使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高,造成動(dòng)脈硬化。同時(shí)可以引起心肌脂肪的沉積,使心臟擴(kuò)大,引起高血壓和冠心病。因此,患有高血壓者,切勿多吃烈酒。
高血壓患者不能吃的水果
1.柑橘:
生食有益氣、強(qiáng)身、助消化、健脾胃、降血壓的作用,對(duì)防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿卜素,如果吃過(guò)多會(huì)引起胡蘿卜素血癥(俗稱橘黃癥),出現(xiàn)嘔吐、食欲不振、乏力等癥狀。同時(shí),多食柑橘會(huì)上火,導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂,出現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。因此建議高血壓患者慎食。
2.梨:
具有生津、潤(rùn)燥、清熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)痛的功效。高血壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的癥狀,吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。但食梨過(guò)多會(huì)傷脾胃,助陰濕,使胃腸功能失調(diào),引起腹瀉等病,因而胃寒、脾虛泄者應(yīng)忌食。高血壓患者還是少吃為妙。
3.葡萄:
生食能補(bǔ)氣益血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、利小便,久食能健身延年。對(duì)治療高血壓有益,還能使人精力充沛,并有抑制病菌的作用。因葡萄含較多檸檬酸、蘋(píng)果酸等,如果一次吃太多,會(huì)傷脾生內(nèi)熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應(yīng)少食或不食。但它含糖量很高,因此高血壓患者謹(jǐn)慎食用。
4.石榴:
生食石榴,有生津止渴、止瀉、止血的作用。對(duì)津液不足、咽干口燥、煩渴者,可謂食療佳品。石榴還對(duì)咳喘、醉酒、動(dòng)脈硬化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。高血壓患者謹(jǐn)慎食用。
高血壓宜吃的食物
1.碳水化合物食品
適宜的食品——米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類
應(yīng)忌的食品——番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類
2.蛋白質(zhì)性食品
適宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚(yú))、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。
應(yīng)忌的食品——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚(yú)肉、鯡魚(yú)、鰻魚(yú)、金槍魚(yú)等)、加工品(香腸等)。
3.脂肪類食品
適宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉醬。
應(yīng)忌的食品——動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚(yú)
4.維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品——蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的),水果類(蘋(píng)果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等),海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會(huì)產(chǎn)生腹氣,必須軟煮或做成醬。
應(yīng)忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥類)。
5.其他食品
適宜的食品——淡紅茶、酵母乳飲料。
應(yīng)忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚(yú)、咸魚(yú)子、腥魚(yú)子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
此外,高血壓還忌吃牛髓 、狗肉、羊髓 、肥豬肉、雞肉(其忌吃公雞的頭、翅、爪)、鴨蛋、胡椒、人參、各種蛋黃、動(dòng)物的腦、肝、腎,以及豬油等高脂肪、高膽固醇食物,也忌吃白酒、腌制的咸菜、香煙、辣椒等。
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