哮喘不能吃的食物 哮喘哪些食物不能吃
對(duì)于哮喘,一般情況下在秋冬季發(fā)生的比較多,因?yàn)樘鞖庾兓療o常,又非常的容易感冒,所以哮喘的發(fā)作機(jī)率也大了很多。小編整理了哮喘不能吃的食物，希望可以幫助大家!
哮喘不能吃的食物
1.肉類
較為常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱉肉、鳥肉等。
2.雞蛋
雞蛋誘發(fā)過敏性疾病的病例不少，其中有少部分表現(xiàn)為過敏性哮喘。專家指出，如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率，這是因?yàn)榈扒逯械穆训鞍资钦T發(fā)過敏的主要致敏原，而蛋黃不含卵蛋白，故很少會(huì)引起過敏發(fā)生。
3.海產(chǎn)品及水產(chǎn)品
這些食物的致敏原通常耐熱，其熟食品也常常誘發(fā)過敏性哮喘，特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。因此，各類海產(chǎn)品及水產(chǎn)品如魚、蝦、蟹、蛤及貝類等，應(yīng)在新鮮時(shí)供人食用。
4.花生
芝麻和棉子等油料作物 主要與這類食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)，尤其是生吃較易誘發(fā)過敏性哮喘。但研究表明，這類食物經(jīng)加工制成油制品后則很少誘發(fā)過敏癥狀。因而，這類食物不要生吃，要經(jīng)過炒、煮或加工后方可食用，以降低過敏性哮喘的發(fā)生率。
5.豆類
目前證實(shí)黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類也可誘發(fā)過敏性哮喘癥狀，其也是與豆類含有較高蛋白質(zhì)有關(guān)。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前應(yīng)充分熱加工。
緩解期的哮喘
肺虛型
易感外邪，多因氣候變化而誘發(fā)，畏寒，氣短，自汗，喉間常有哮聲，咳吐痰涎，舌質(zhì)淡、苔白滑，脈沉弱，宜食益氣固表補(bǔ)肺氣藥膳。
1、雙杏全肺湯
原料：銀杏(白果)15克，甜杏仁30克，豬肺一只(300克左右)，黃酒、鹽適量。
制法：將白果去殼、衣，打碎，甜杏仁洗凈打碎，與白果放在一起，加黃酒濕潤(rùn)備用。豬肺洗凈后，將白果仁、甜杏仁塞入氣管內(nèi)，將氣管扎緊，放入沙鍋，加黃酒、鹽，燉至熟爛，切片食用，每日2～3次，可供6次食用。
功效：白果味甘、苦、澀，性平，可斂肺氣，定喘嗽;甜杏仁可止咳下氣;豬肺味甘，性平，入肺經(jīng)，《本草綱目》稱之為補(bǔ)肺氣止咳的佳品。三者配伍，加強(qiáng)了補(bǔ)肺通氣、定喘寧咳、滅菌消痰之功效，對(duì)于久病肺虛喘咳有一定療效。白果有小毒，每次食3～5個(gè)即可，勿過量。
脾虛型
平素痰多，喉間時(shí)有哮鳴，面色萎黃，食少便溏，乏力，四肢浮腫，舌苔白滑膩，脈緩無力，宜食健脾化痰藥膳。
2、茯苓大棗杏仁粥
原料：茯苓15克，大棗10克，甜杏仁(研碎)25克，粳米60克。
制法：以上諸料洗凈共入鍋中，慢火煮粥。
功效：茯苓利尿祛濕健脾，大棗補(bǔ)氣健脾，杏仁潤(rùn)肺止咳，粳米補(bǔ)中益氣。濕去脾健，脾健則痰不易生，從而達(dá)到治療目的。本品對(duì)于四肢浮腫、便溏、乏力的哮喘者尤為適宜。
腎虛型
表現(xiàn)為喘促氣短，動(dòng)則心悸，呼多吸少，痰吐起沫，腰酸肢軟，畏寒神怯，冷汗自出，舌質(zhì)淡，脈沉遲，宜食補(bǔ)腎納氣平喘的藥膳。
3、核桃骨脂膠凍
原料：核桃仁250克，補(bǔ)骨脂35克，石花菜15克，糖桂花、白糖適量。
制法：將補(bǔ)骨脂加水煎汁，去渣，再將核桃仁加部分煎汁磨漿。石花菜加煎汁在鍋中燒至溶化，加白糖攪勻，把磨好的核桃仁漿放入攪勻，加熱至沸。出鍋倒入餐盒中，冷后入冰箱凍結(jié)后撒上糖桂花，切塊食用。
功效：核桃仁甘溫，可補(bǔ)腎養(yǎng)血，潤(rùn)肺納氣定喘;補(bǔ)骨脂性溫，味辛、苦，可補(bǔ)火溫陽，溫腎納氣而平喘咳。石花菜膠黏成凍，桂花及糖可調(diào)味。本品對(duì)肺腎寒喘咳有一定效果。
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