夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血 夏季如何養(yǎng)生補(bǔ)氣血
現(xiàn)在正值夏季，是養(yǎng)生的好季節(jié)!那么， 夏季養(yǎng)生吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血的飲食，歡迎大家的閱讀!
夏季如何養(yǎng)生補(bǔ)氣血
夏季養(yǎng)生補(bǔ)氣血的食療
一、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東東，再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
材料：黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖各適量。
做法：
1、桂圓、紅棗、山藥洗凈待用。
2、黑糯米洗凈，加入桂圓、紅棗、山藥與適量水煮成粥狀，依口味加入適量紅糖即可。
tips：桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)，但是因?yàn)椴灰?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/xiaohuanake/' target='_blank'>消化，每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
二、當(dāng)歸紅棗排骨
材料：排骨一根、枸杞、紅棗12枚、當(dāng)歸4片、蔥、姜片、鹽，雞精。
做法：
1、排骨焯水，洗凈血水放入沙鍋。
2、加入枸杞紅棗、當(dāng)歸、蔥、姜片、大火燒開。
3、小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。
功效：滋陰潤燥、養(yǎng)顏護(hù)膚的輔助作用，可治皮膚轉(zhuǎn)季干燥粗糙，皮膚瘙癢等。
三、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，但是燕窩太補(bǔ)易上火，而銀耳價(jià)格便宜，所以稱為窮人的燕窩。銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病，火氣來得急去的快，但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣，所以吃銀耳最有效。
材料：桂圓干、枸杞、紅棗、冰糖各適量。
做法：
1、銀耳提前泡發(fā)，洗凈備用。
2、把紅棗從中間切一口。
3、把所有原料放入湯鍋里面。
4、加入適量的水，然后放兩顆冰糖。
5、蓋上蓋子，煮到紅棗變充盈即可關(guān)火。
功效：銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn)，還能使你的臉色白里透紅，體態(tài)輕盈苗條。
四、養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥
材料：核桃、紅棗、龍眼干、燕麥。
做法：
先泡好核桃、紅棗、龍眼干、把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里，加適量的水，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖即可。
五、雙紅補(bǔ)血湯
材料：紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量、清水2000毫升。
做法：
1、所有材料一起下鍋煮開，紅薯熟才下。
2、接入適量紅糖調(diào)味即可。
tips：這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
六、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖各適量。
做法：
把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開，下紅棗關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭，下冰糖和木瓜煮開即可。
七、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對(duì)女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽(yù)，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對(duì)于光滑皮膚、緩解聲沙口干有明顯的效果，是降低血壓和滋養(yǎng)清熱的好湯，可以多喝一點(diǎn)。
材料：雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽。
做法：
1、豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊。
2、加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾。
3、開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
溫馨提醒，只有氣血充足了，身體才能保證健康，一旦氣血不足，人的身體就會(huì)相對(duì)虛弱，因此，日常要注意補(bǔ)充氣血。
夏季養(yǎng)生小貼士
空調(diào)要少開 流汗才健康
老百姓常說夏天不熱，冬天不冷，遲早要作病——這是什么意思呢?
冬天由于氣血閉藏，儲(chǔ)藏營養(yǎng)，為明年的生發(fā)做好準(zhǔn)備。冬天不很好地儲(chǔ)藏陰精，春天時(shí)容易得熱性疾病。冬天冷的時(shí)候毛孔處于閉塞狀態(tài)，有助于氣血內(nèi)收，夏天熱的時(shí)候毛孔開放，有助于氣血往外走，這時(shí)候如果經(jīng)常開空調(diào)，代謝不暢，能不得病嗎?
農(nóng)村很多上百歲的老人都住平房，因?yàn)槠椒慷臎?，這些老人得地氣，能長壽?，F(xiàn)在大家都住樓房，不得不用空調(diào)，空調(diào)出來的是透骨頭的冷風(fēng)，年輕人陽氣旺盛可能不覺得，人過中年，再長時(shí)間待在空調(diào)房里，就覺得透骨的涼氣。“虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)”，冬天的熱風(fēng)，夏天的寒風(fēng)都是與時(shí)令季節(jié)不同的風(fēng)，就是賊風(fēng)，對(duì)身體健康不利。
夏天，人的氣血由內(nèi)向外走，外面的氣血越來越旺盛，而里面的陽氣就相對(duì)不足了。這時(shí)候要用點(diǎn)西洋參輔助你的陽氣，夏天特別熱，出汗特別多的時(shí)候會(huì)覺得心慌氣短，因?yàn)楹挂撼鋈サ耐瑫r(shí)，陽氣擴(kuò)散了。中醫(yī)會(huì)讓你吃點(diǎn)生脈飲(人參、麥冬、五味子)。這么吃不會(huì)上火，是因?yàn)槿梭w氣血不足，這是唐代中醫(yī)大家孫思邈創(chuàng)造的方劑，是治療暑熱非常有益的方子。人參補(bǔ)中氣，五味子收心氣，麥冬清肺氣，起到了清肺氣、收斂心氣的作用。
五谷可養(yǎng)命 多喝小米粥
說到吃飯，大家覺得很簡單，其實(shí)一點(diǎn)不簡單?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講得很清楚，“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益”，要健康一定要吃五谷，五谷是養(yǎng)命的;五果是我們吃的水果、蔬菜，是幫助你消化的;五畜為益，肉類是起到補(bǔ)益作用的?？鬃又v60歲的老年人要吃肉，因?yàn)槔先讼芰θ趿?，吃一點(diǎn)肉有助于營養(yǎng)的補(bǔ)充。
無論以肉食為主的民族，還是以纖維性食物為主的民族都得吃谷物。為什么呢?維持人的生命不僅僅靠脂肪、蛋白質(zhì)，還需要無數(shù)具有生命力的種子。中藥成藥五子衍宗丸(補(bǔ)腎的藥)，大部分都是種子，枸杞子、五味子等，所有的種子都具有延續(xù)生命的能力。
在谷物中，我特別要強(qiáng)調(diào)一下吃小米的好處，根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的研究，小麥、稻米就其營養(yǎng)成分講，都比小米強(qiáng)，小米是粗糧。但小米在任何貧瘠的土地上都能生長，具有極強(qiáng)的生命力。我國過去女人生完孩子為什么喝小米粥?因?yàn)樾∶字嗟难a(bǔ)養(yǎng)效果特別好。維持生命要靠無數(shù)具有生命力的種子，所以大家一定要以五谷為養(yǎng)，五谷中的首選是小米，用小米煮粥，不要撇掉米油。
吃好早午飯 睡好子午覺
人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，一年四季如此，一天也是如此。脾胃偏弱的人，早上、中午的飯一定要吃好，因?yàn)榭梢越柚匀唤绲年枤鈳椭愦龠M(jìn)消化吸收。晚飯切記少吃點(diǎn)，別早上、中午都湊合，晚上卻吃得過于豐盛。
吃得太飽太好，就易得富貴病?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講“膏粱之變，足生大疔”，老吃大魚大肉這些東西，就會(huì)出現(xiàn)糖尿病的癰、瘡、疽。糖尿病在中國古代叫消渴病，老百姓很少得，都是富家人得。人吃得太好了，不能消化，就會(huì)變成內(nèi)熱，出現(xiàn)了消渴癥狀?，F(xiàn)在的生活好了，天天都吃好的，所以很易導(dǎo)致血糖、血脂高。
中國人特別強(qiáng)調(diào)老年人要睡子午覺，子、午就是子時(shí)和午時(shí)，這是兩個(gè)很重要的時(shí)辰，半夜11時(shí)～凌晨1時(shí)是子時(shí)，這是陰氣最盛、陽氣初生的時(shí)候;中午11～13時(shí)是午時(shí)，是陽氣最盛，陰氣初生的時(shí)候。陰陽兩氣只有生才有升，有了升才有化、收、藏，如果在生的時(shí)候你就轉(zhuǎn)化了它，那就找不到感覺了。所以，子、午兩時(shí)的睡眠對(duì)老年人尤其重要。
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