夏季吃什么東西去火_夏季什么食物降火
炎炎夏日給老年人身體健康帶來(lái)考驗(yàn)。祖國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究 順?biāo)臅r(shí)而適寒暑 ,對(duì)于老年朋友來(lái)說(shuō),如能順應(yīng)時(shí)節(jié)做好夏季養(yǎng)生,不僅能夠順利度夏,還能增進(jìn)健康、延年益壽。那么夏天吃什么東西去火呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么東西去火，歡迎參閱
降火吃什么
1.西瓜
西瓜性涼含有大量的水分，能夠有效為身體在夏天補(bǔ)充水分，清解暑氣。另外西瓜中含有豐富的鉀鹽，還能夠有效補(bǔ)充身體因?yàn)榇罅康某龊沽魇У拟涃|(zhì)。另外夏天持續(xù)按的中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少等都可以用西瓜進(jìn)行輔助治療。
2.草莓
草莓中公認(rèn)的春季“第一果”，而春天吃草莓去肝火的同時(shí)，又起到養(yǎng)肝的作用，并還能去心火。對(duì)于春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽等，均有療效。
3.白菜
很多人大魚(yú)大肉吃多了，難免出現(xiàn)喉嚨腫痛、臉上冒痘等“上火”癥狀。此時(shí)，不妨來(lái)點(diǎn)蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋陰潤(rùn)燥、清瀉肺熱、通便利腸，是很好的降火菜。
4.鴨肉
肉的種類有很多，平時(shí)我們最常吃的就是豬肉，不過(guò)對(duì)于上火了想要降火的朋友們來(lái)講還是多吃一些鴨肉比較好一些。中醫(yī)認(rèn)為，鴨肉性寒，有養(yǎng)胃補(bǔ)腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用。
5.蓮藕
蓮藕能夠幫助健脾開(kāi)胃、消暑清熱、涼血行淤等。特別是不同的蓮藕吃法所帶來(lái)的效果也是不一樣的。生吃蓮藕清熱潤(rùn)肺、涼血解暑;熟吃蓮藕健脾開(kāi)胃，止瀉固精，夏天不管是哪種方式吃蓮藕都是不錯(cuò)的，它的最佳的降火食物。
6.梨
不同的水果吃到肚子里起到的功效與作用不同，而相對(duì)來(lái)講要想降火的話還是得要說(shuō)吃梨。夏天氣候變化大，空氣干、濕度低，人們常有咽喉痛、嗓子沙啞等表現(xiàn)，更要經(jīng)常吃新鮮水果。
清熱降火的食物
一、黃瓜
在炎熱的夏季中吃點(diǎn)黃瓜是極其爽口的事情，黃瓜中含有豐富的水分和各種營(yíng)養(yǎng)素，另外在黃瓜中的含水量能高達(dá)98%。所以說(shuō)多吃點(diǎn)黃瓜能很好的為人體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，同時(shí)更能起到清熱降火的作用。
黃瓜中含有豐富的糖分，其中多以葡萄糖、果糖為主，而這兩種糖分被人體攝取之后能快速的被人體所吸收，為身體進(jìn)行能量的補(bǔ)充。其所含有的果糖、葡萄糖苷不會(huì)參與到正常的糖代謝過(guò)程中，因此對(duì)于一些患有糖尿病的人群，多吃黃瓜不會(huì)對(duì)身體造成不良的危害。
此外，在黃瓜中還含有豐富的鉀鹽，這是人體生長(zhǎng)所需的重要微量元素，被人體攝取之后能有效的促進(jìn)血液進(jìn)行代謝，從而幫助體內(nèi)多余的廢物排出體外，有效的維護(hù)了身心健康。
二、荸薺
荸薺是夏季中人們比較常見(jiàn)的水果，不僅味道可口，同時(shí)常吃還能起到極好的清熱降火的功效。中醫(yī)認(rèn)為荸薺性味甘寒，常吃既可以有效降火，又能為人體進(jìn)行各種營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，因此對(duì)于一些容易上火的人來(lái)說(shuō)，夏季多吃點(diǎn)荸薺是不錯(cuò)的選擇。
荸薺中含有豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)都是人體生長(zhǎng)所需的重要成分。所以多吃點(diǎn)荸薺不僅能帶來(lái)爽口的口感，同時(shí)還能維護(hù)身體的健康發(fā)育，利于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡，從而起到養(yǎng)生保健的目的。
另外，在荸薺中還含有豐富的淀粉和粗蛋白，這兩種物質(zhì)在為人體補(bǔ)充所需的同時(shí)，還能有效的促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)，從而起到潤(rùn)腸利便的作用，對(duì)于患有輕微便秘的人通過(guò)吃荸薺來(lái)調(diào)節(jié)也是很好的方法。
三、雪梨
雪梨是夏季極好的一種降火養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品，其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口，還含有較為充足的水分，因此通過(guò)多吃點(diǎn)雪梨來(lái)為身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有豐富的多糖類物質(zhì)以及維生素，被人體攝取后能快速的被吸收，所以也是身體重要維生素的來(lái)源。
雪梨中還含有大量的植物纖維成分，常吃點(diǎn)能有效的起到緩解便秘以及保護(hù)腸胃健康的目的，并還能消除由于高溫作用使得身體內(nèi)的水分流失加劇。
夏季去火誤區(qū)
1、多吃水果能“滅火”
水果含有豐富的維生素和膳食纖維，適量食用有益健康，但對(duì)于去火，有些水果則可能“火上澆油”。以桃子為例，“桃養(yǎng)人”的說(shuō)法古已有之，但需因人而異。專家表示，桃子具有通便的作用，但桃子性溫，對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)者因上火引起的便秘、舌苔黃、口干、咽喉疼痛等癥狀，不但不能去火，還可能加重病情。此外，橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等都屬于溫性水果，經(jīng)常上火的人最好少吃。
2、綠豆湯、菊花茶當(dāng)水喝
夏日炎炎，不少主婦會(huì)熬一大鍋綠豆湯或沏上一壺菊花茶給家人當(dāng)水喝。綠豆性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑止渴的功效，但對(duì)于手足涼、腹脹腹瀉等體質(zhì)虛弱的人，最好不要過(guò)多飲用，可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。菊花茶也不宜天天喝，虛寒體質(zhì)的人若長(zhǎng)期大量飲用菊花茶，會(huì)使體質(zhì)越來(lái)越虛寒，免疫力降低。
3、人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不一，但主要是由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、藿香等組成，屬寒性。中醫(yī)專家提醒，在濕熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒、祛濕的功效;但對(duì)于平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來(lái)講，喝涼茶可能會(huì)加重狀況，導(dǎo)致胃疼、腹痛，甚至腹瀉。
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