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夏天吃什么東西降火_夏天什么食物降火

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  炎炎夏日給老年人身體健康帶來考驗(yàn)。祖國傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)講究 順?biāo)臅r(shí)而適寒暑 ,對于老年朋友來說,如能順應(yīng)時(shí)節(jié)做好夏季養(yǎng)生,不僅能夠順利度夏,還能增進(jìn)健康、延年益壽。那么夏天吃什么東西降火呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么東西降火,歡迎參閱

  清熱降火的食物

  一、黃瓜

  在炎熱的夏季中吃點(diǎn)黃瓜是極其爽口的事情,黃瓜中含有豐富的水分和各種營養(yǎng)素,另外在黃瓜中的含水量能高達(dá)98%。所以說多吃點(diǎn)黃瓜能很好的為人體進(jìn)行營養(yǎng)素的補(bǔ)充,同時(shí)更能起到清熱降火的作用。

  黃瓜中含有豐富的糖分,其中多以葡萄糖、果糖為主,而這兩種糖分被人體攝取之后能快速的被人體所吸收,為身體進(jìn)行能量的補(bǔ)充。其所含有的果糖、葡萄糖苷不會(huì)參與到正常的糖代謝過程中,因此對于一些患有糖尿病的人群,多吃黃瓜不會(huì)對身體造成不良的危害。

  此外,在黃瓜中還含有豐富的鉀鹽,這是人體生長所需的重要微量元素,被人體攝取之后能有效的促進(jìn)血液進(jìn)行代謝,從而幫助體內(nèi)多余的廢物排出體外,有效的維護(hù)了身心健康。

  二、荸薺

  荸薺是夏季中人們比較常見的水果,不僅味道可口,同時(shí)常吃還能起到極好的清熱降火的功效。中醫(yī)認(rèn)為荸薺性味甘寒,常吃既可以有效降火,又能為人體進(jìn)行各種營養(yǎng)素的補(bǔ)充,因此對于一些容易上火的人來說,夏季多吃點(diǎn)荸薺是不錯(cuò)的選擇。

  荸薺中含有豐富的糖、脂肪、蛋白質(zhì),這些物質(zhì)都是人體生長所需的重要成分。所以多吃點(diǎn)荸薺不僅能帶來爽口的口感,同時(shí)還能維護(hù)身體的健康發(fā)育,利于調(diào)節(jié)人體內(nèi)的酸堿平衡,從而起到養(yǎng)生保健的目的。

  另外,在荸薺中還含有豐富的淀粉和粗蛋白,這兩種物質(zhì)在為人體補(bǔ)充所需的同時(shí),還能有效的促進(jìn)腸胃進(jìn)行蠕動(dòng),從而起到潤腸利便的作用,對于患有輕微便秘的人通過吃荸薺來調(diào)節(jié)也是很好的方法。

  三、雪梨

  雪梨是夏季極好的一種降火養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品,其不僅鮮嫩多汁、酸甜可口,還含有較為充足的水分,因此通過多吃點(diǎn)雪梨來為身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有豐富的多糖類物質(zhì)以及維生素,被人體攝取后能快速的被吸收,所以也是身體重要維生素的來源。

  雪梨中還含有大量的植物纖維成分,常吃點(diǎn)能有效的起到緩解便秘以及保護(hù)腸胃健康的目的,并還能消除由于高溫作用使得身體內(nèi)的水分流失加劇。

  夏季適合吃哪些菜

  1.雪碧苦瓜

  雪碧苦瓜是一道很不錯(cuò)也很簡單的家常菜,主料就是枸杞、雪碧、蜂蜜、橙汁和苦瓜,首先要把苦瓜清洗干凈,用鐵勺把里面的瓤刮掉,再在流動(dòng)的水里清洗,然后放在涼開水里泡。

  取一罐雪碧倒入容器當(dāng)中,放入一把枸杞,把從涼開水里泡出來的苦瓜瀝干用雪碧浸泡,吃的時(shí)候加入少許橙汁和蜂蜜就可以了。

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  這樣吃不僅不會(huì)有苦味,還有淡淡的清甜,并且苦瓜是清熱降火的首選之菜,苦瓜有排毒、祛濕、降溫、防暑的功效,含有豐富的維生素C,可以有效的提高我們身體的免疫力,而且美容養(yǎng)顏護(hù)膚的效果也很強(qiáng)大。

  所以說,夏天推薦的蔬菜,苦瓜是必須要有的,大熱天的吃點(diǎn)苦瓜清涼還降火,并且苦瓜當(dāng)中含有的苦味素還能健脾開胃,所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱和清心明目的功效。

  苦瓜的維生素C含量是很高的,具有預(yù)防壞血病和提高身體抵抗力的作用,除此之外,苦瓜當(dāng)中還含有類似胰島素的物質(zhì),能降低血糖,糖尿病患者夏天可以多吃一點(diǎn)苦瓜,但是不能用雪碧拌了。

  2.涼拌西紅柿清熱

  西紅柿是夏天餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一種蔬菜,西紅柿含有豐富的維生素C,對我們的皮膚有很不錯(cuò)的美白作用,是女孩子美白護(hù)膚的首選蔬菜。

  除此之外,西紅柿還有殺菌、防癌、涼血、清胃健脾的功效,夏天食用還能清熱解毒,效果是很贊的。

  我們在涼拌西紅柿的時(shí)候最常見的是用白糖拌,其實(shí)我們完全是可以直接生吃的,酸酸甜甜,味道也很不錯(cuò)。

  3.穿心蓮消暑

  穿心蓮也叫苦膽草,性寒味苦,并且可以食藥兩用,能有效的消暑解熱,并且還能涼血消腫,效果是非常不錯(cuò)的,這對天熱常見的急性菌痢和急性胃腸炎、尿路感染、傷風(fēng)感冒以及氣管炎、肺炎等都有很不錯(cuò)的療效。

  穿心蓮最明顯的功效就是清熱消暑,還能瀉火,對于治療肺結(jié)核發(fā)熱和熱淋等都有很強(qiáng)大的用處。

  夏季養(yǎng)生小常識(shí)

  1、少吃冰涼食物

  夏季我們以為冰涼食物就可以降溫,卻忽略了體內(nèi)溫度更高(有時(shí)高達(dá)37度),突然喝下冰水往體內(nèi)澆,五臟六腑可受不了。要消暑又鎮(zhèn)定神經(jīng),不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量多的水果。不過,胃寒者少喝,可以多喝開水。體質(zhì)屬熱而虛的人,不妨食用銀耳、蓮子或百合等涼補(bǔ),祛熱補(bǔ)氣。

  2、飲食宜清淡

  炎夏的飲食應(yīng)以清淡、質(zhì)軟,易于消化為主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多乏新鮮蔬菜瓜果,既可滿足所需營養(yǎng),又可預(yù)防中暑

  主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可適當(dāng)飲些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。但,冷飲要適度,不可偏嗜寒涼之品,否則會(huì)傷陰而損身。另外,吃些醋,既能生津開胃,又能抑制、殺滅病菌,預(yù)防胃腸道疾病。

  3、該睡不睡肝火旺

  中醫(yī)大師認(rèn)為,作息經(jīng)常顛倒和長期熬夜的人,往往情緒也不會(huì)很穩(wěn)定。因?yàn)樵?1點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)的時(shí)候,是臟腑氣血流動(dòng)的時(shí)間。要是在這段時(shí)間內(nèi),血回流到肝臟即將儲(chǔ)存精氣的時(shí)候,如果人不睡覺,等于強(qiáng)迫自己的肝繼續(xù)分解工作,精氣無法被貯藏,肝盛陰虛,陰陽失和。解毒、儲(chǔ)存和分解膽汁是肝臟主要工作,長期虐待肝不給休息,肝火上升,易疲倦、氣虛體弱。

  中醫(yī)藥古籍《內(nèi)經(jīng)》提到人體三寶,“精、氣、神”,精足則氣充,氣充則神旺。反之,氣弱則神傷,精神容易不濟(jì),情緒也大受影響。養(yǎng)精蓄銳,就是這個(gè)道理。別總熬夜,適當(dāng)午睡利健康。良好的睡眠質(zhì)量,對解除“苦夏”十分重要。

  4、先“氣和”再“心平”

  中醫(yī)養(yǎng)生很注重“氣和”,氣順了,轉(zhuǎn)化為足夠的活動(dòng)能量,身心獲得舒展放松,心自然而然平靜下來。

  5、運(yùn)動(dòng)量別太大

  盡量從事溫和運(yùn)動(dòng),太激烈的運(yùn)動(dòng)造成大量流汗,運(yùn)動(dòng)消耗性大,流失大量體液等于流失大量體力,心情也易煩躁不安。打太極、氣功或元極舞都是不錯(cuò)的靜心運(yùn)動(dòng)。選擇和緩的運(yùn)動(dòng),保持呼吸平緩從容不迫,身體內(nèi)極細(xì)微的血管或經(jīng)絡(luò),才有機(jī)會(huì)得到足夠養(yǎng)分。聽音樂散步。要保持恬靜的心理狀態(tài),不要過于激動(dòng),更不要發(fā)怒急躁。煩躁、心境不佳時(shí)可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負(fù)性情緒。
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夏天吃什么東西降火_夏天什么食物降火

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