夏天吃什么除濕氣_夏天濕氣重吃什么好
夏季養(yǎng)生,夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛。那么夏天吃什么除濕氣呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃什么除濕氣,歡迎參閱
夏季祛濕吃什么
夏季祛除要喝對(duì)湯。并不是所有的湯都有利尿排腫、排毒養(yǎng)顏、祛濕解毒的作用,像紅棗紅水、茶樹(shù)菇老鴨湯等側(cè)重于補(bǔ)血益氣,而銀耳冰糖水、冰糖雪梨?zhèn)戎赜陟罨鹋哦镜鹊龋募眷顫駵柽x擇具有祛濕的食材,例如:赤小豆、薏米仁、綠豆、海帶、雞肉、蘑菇、白果、板栗等等,大家可自制赤小豆薏米仁湯、白果板栗豬肚湯、海帶排骨湯等等。
夏季祛濕吃雞蛋。大家對(duì)雞蛋都不陌生,是常見(jiàn)的滋補(bǔ)食物之一,而祛濕雞蛋卻不是簡(jiǎn)單地食用蒸雞蛋或者煎雞蛋,而是雞蛋花生湯。通常是將花生熬成湯汁,煮沸,在打入整個(gè)雞蛋攪成花即可,雞蛋花生湯在南方比較常見(jiàn),南方濕氣重,飲食需起到祛濕祛熱的效果,雞蛋花生湯具有祛濕體內(nèi)濕熱、緩解食欲不振、惡心嘔吐、身乏無(wú)力等癥狀,女性食用可適量加點(diǎn)紅糖,更起到補(bǔ)血補(bǔ)氣、滋陰養(yǎng)腎的功效。
夏季祛濕吃玉米須。也許大家覺(jué)得吃玉米須不可思議,一般玉米須都是扔掉,無(wú)人食用的,但是大家也把其營(yíng)養(yǎng)和功效給扔掉了,玉米須具有利尿排腫、利水滲濕、養(yǎng)腎養(yǎng)肝的作用,大家可收集新鮮的玉米須,煮水或者炒菜食用,祛除體內(nèi)的濕熱、濕氣。
夏季祛濕氣食物
經(jīng)典莫過(guò)薏米紅豆
提起祛濕,薏米紅豆怎么也繞不開(kāi)。中醫(yī)都稱薏米為“薏苡仁”,是祛濕消腫的上品。紅豆在中藥里稱為“赤小豆”,除上述作用,還能補(bǔ)心,適合夏季食用。不需考慮什么比例,將兩種食材各抓一把來(lái)熬湯,可放點(diǎn)冰糖,祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里,因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米,大米有濕氣,雖然口感好但會(huì)使功效大打折扣。此外,薏米紅豆湯也是肥胖人士和中老年人的好選擇。
吃葷可優(yōu)選鴨肉
鴨湯可清熱利濕,有句俗語(yǔ)叫“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”,便是這個(gè)道理。更妙的是,其經(jīng)典搭檔冬瓜也同樣是祛濕利尿的好食材。吃的時(shí)候別把冬瓜皮扔掉,其祛濕作用更強(qiáng)。如果您覺(jué)得自己身體有點(diǎn)浮腫,或者是脾胃消化能力差,喝冬瓜鴨湯必有效果。如果是吃其他葷菜,建議都放點(diǎn)紫蘇,風(fēng)味獨(dú)特,很便宜,但理氣開(kāi)郁,化濕解暑的效果卻非常好,蒸排骨、燉魚(yú),甚至做海鮮都很好。
荷葉煮茶也不錯(cuò)
這道食物南方人更熟悉,是涼茶的經(jīng)典配方,有清暑利濕、涼血止血的作用,去中藥店買(mǎi)點(diǎn)吧。將荷葉撕成小片,用開(kāi)水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點(diǎn)冰糖,一天喝兩次,的確是夏季美飲。再多說(shuō)一句,荷葉茶其實(shí)是四季飲,夏季祛濕,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾曬后在秋冬季泡水喝,的確是不錯(cuò)的主意。
夏季養(yǎng)生粥
1:黃芪銀花粥
配料:生黃芪50g、金銀花40g、粳米50g。
制法:將配料洗凈,將生黃芪、金銀花裝入已消毒的紗布袋中,放入砂鍋內(nèi),加入1000ml水,煮沸20min,將紗布袋及藥渣撈去,放入洗凈的粳米,煮爛成粥。
服法:佐餐食用,分2次服完。
運(yùn)用:此膳能清暑熱,解濕毒,夏季感受暑濕之邪,發(fā)熱,四肢倦怠,惡心厭食者可選用此膳。
2:蓮子龍眼肉薄荷粥
配料:蓮子50g,龍眼肉40g,薄荷葉30g,粳米50g。
制法:將配料放入砂鍋內(nèi),放入1000ml水,煮爛成粥。
服法:佐餐食用,分2次服完。
運(yùn)用:本膳能補(bǔ)脾腎、清暑熱,平素大便溏薄,腰膝酸軟者可選用此膳。
3:參芪山藥杞子粥
配料:太子參60g,生黃芪40g,淮山藥40g,枸杞子30g,粳米50g。
制法:將太子參、生黃芪切成薄片,將淮山藥打碎,將粳米洗凈,一并放入砂鍋內(nèi),放入1000ml水(清井水最好)。煮至米爛粥成。
服法:佐餐食用,分2次服完。
運(yùn)用:此膳能健脾,補(bǔ)肺,益肝腎。慢性支氣管炎、肺氣腫所致的活動(dòng)后氣短,咯痰量多者可選用。
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8.除濕氣吃什么最好