夏天容易出現(xiàn)喉干舌燥、咽喉腫痛、口腔長泡等問題,而這些癥狀是上火的表現(xiàn)!下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏天吃的涼涼的東西，歡迎參閱

　　夏天吃的涼涼的東西1：

　　材料

　　綠豆，糖，奶粉

　　做法

　　1、綠豆半杯(如果喜歡稠的，也可以多加些)，洗凈，加水約3-4杯吧，煮開。2、調(diào)成低火(low)蓋著鍋蓋繼續(xù)煮，要保證還是翻滾狀態(tài)才行。煮至豆子開花了就好了。我一般是煮它五、六十分鐘。

　　3、放涼后，加入適量的糖和奶粉(根據(jù)自己的口味來決定)，拌勻后，再用打汁機(blender)打一打，之后，倒入準(zhǔn)備好的小塑料杯子里，再插上小木棍，放入冰箱的冷凍室，幾個小時之后，就可以享用了。

　　夏天吃的涼涼的東西2：

　　材料

　　香滑布丁粉30g， 糖30g， 水350ml

　　做法

　　1.準(zhǔn)備好所需的材料

　　2.將水加入鍋中

　　3.把水燒開，煮沸即可

　　4.然后加入糖，用手動打蛋器攪拌均勻。

　　5.再加入香滑布丁粉。

　　6.用手動打蛋器攪拌均勻

　　7.把煮好的布丁液用過濾網(wǎng)過濾到量杯里。

　　8.然后倒入模具內(nèi).

　　9.稍微冷卻后放進冰箱冷藏即可。

　　夏天吃的涼涼的東西3：

　　材料

　　藍莓2杯(新鮮的或者冷凍的都可以)

　　1/4 杯糖

　　1/4 tsp鹽

　　1 杯牛奶

　　2 杯h(huán)eavy cream

　　做法

　　1.藍莓+糖+鹽煮開，略攪拌，煮5～10分鐘。關(guān)火，待涼(如果不喜歡冰淇淋中有果粒，可以等混合物涼了之后用blender打碎);

　　2.把牛奶倒進去，攪勻，然后加heavy cream，攪勻。混合物放冰箱冷藏至少2個小時;

　　3.KitchenAid Standmixer的Ice Cream attachment從冷凍室拿出來，把混合物倒進去，按照說明攪拌20分鐘左右，然后把做好的冰淇淋放到冷凍2個小時就可以吃了。這個量正好是一個batch。藍莓可以換成草莓黑莓紅莓混和莓etc。
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