孩子夏天吃冰的危害
夏季烈日灼灼,人們都喜歡吃點清涼的東西來解暑。那么夏季吃冰的話有什么危害呢?下面就讓學習啦小編告訴你孩子夏天吃冰的危害,歡迎參閱
夏季吃冰的危害
冰棍、雪糕吃多了影響食欲
冰棍、雪糕雖能消熱解暑、止渴提神,但過量的食入冰棍、雪糕可損傷胃黏膜,而經常性的冷刺激,又可使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食欲下降和消化不良,時間久了還會得胃病。尤其對于患有急慢性腸胃道疾病者,更應少吃或不吃。夏季出汗多食“酸”
過量喝冷飲容易引起消化不良
過多冷飲的攝入,不僅能引起胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,腸道受冷刺激后蠕動加快,影響機體對營養(yǎng)物質的吸收,從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀。而且大量冷飲入口后,咽喉黏膜遇冷收縮,抵抗力降低,使?jié)摲谘屎聿康募毦颂摱?,容易引?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/ganmao/' target='_blank'>感冒等病。夏季生活的十個“最佳”
有的人在劇烈運動后,立刻攝入大量的冷飲,認為這樣可以“涼個痛快”,其實這樣是不對的。因為劇烈活動使全身的血液重新分配,此時大部分血液在四肢,而胃腸血液較少,如遇到冷的刺激,胃黏膜血管收縮,胃腸道血液更為減少,胃液分泌銳減,導致胃腸功能紊亂,影響食物的消化,嚴重時甚至可引起嘔吐、腹痛、腹瀉。
冰鎮(zhèn)西瓜吃多了傷脾胃
有的人喜歡將西瓜放到冰箱里冰鎮(zhèn)一段時間后再吃,其實西瓜冷藏過久,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣被瓜瓤吸收,食用這種冰凍西瓜,口腔的唾液腺,舌味覺神經和牙周神經都會因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài),不但難以品出西瓜的甜味,而且還會傷脾胃,引起咽喉炎。應該將西瓜從冰箱中取出后,先待一會兒再食用。夏季慎坐“汗椅子”
啤酒溫度不要太低
有些人為了飲新鮮冰啤酒,就把啤酒存放在冰箱里,這是不科學的。因為啤酒溫度不得低于零攝氏度,如果長時間在低溫下就會結冰。受凍后的啤酒,外觀呈現(xiàn)混濁,即使融化后,其味道也大減。
夏季適宜的涼菜
1、涼拌蘆筍絲
鮮蘆筍300克、鹽、芝麻醬 將鮮蘆筍洗凈,削去老皮,然后切成細絲,加入適量的鹽、芝麻醬等調料拌勻,即可食用。
2、涼拌金針菇
金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個、紅辣椒2個、仔姜。金針菇切指頭長短的段,香菇切絲,芹菜也切段,半個紅蘿卜切細絲,兩個紅辣椒切細絲,仔姜切細絲。然后油鍋燒熱,先下姜絲、辣椒絲爆炒,淋一點老酒。放入紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟。放入金針菇炒,加一點陴縣豆瓣醬,一點鎮(zhèn)江香醋,一點糖翻炒片刻,就可以出鍋了,軟,脆,滑,香、咸、辣、甜各有天下。
3、涼拌菠菜
菠菜、琥珀花生,菠菜2斤,洗凈后,切段。用爐子上沸水焯一下,待用。食鹽,味精少許,蒜粉,香油,一起攪拌均勻。最后可以放點琥珀花生仁。可以上桌啦,省時省事,營養(yǎng)豐富,爽口,是夏天的可口涼菜。提示:菠菜一定要洗干凈,喜歡芥末的可放芥末油。
4、涼拌苦瓜
苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克。精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控凈水分。將苦瓜條加辣椒絲和精鹽,控出水分,然后放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
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