夏季養(yǎng)胃方式
夏季環(huán)境溫度過高,空氣的濕度大,人體內(nèi)熱量不易散發(fā),熱量積存過多,有些以前有過胃病的朋友,因只注意降溫,多吃了過涼的食物,從而導(dǎo)致胃病發(fā)作??釤岬南奶?吃什么才能夠最健康而又能夠養(yǎng)胃呢?多吃粥多吃粥類食品,是我國(guó)傳統(tǒng)的保健方法 ,對(duì)于胃大有好處。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你夏季養(yǎng)胃方式,歡迎參閱
夏季養(yǎng)胃方式
1、少食多餐養(yǎng)胃
很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原則,三頓正餐三頓加餐,甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習(xí)慣。正本這樣非常欠好,不只簡(jiǎn)略吃進(jìn)入更多的食物,腸胃也得不到剎那的休憩,除了胃酸過多、胃潰瘍病人,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以恰當(dāng)少吃些水果或少許堅(jiān)果補(bǔ)償熱量與營(yíng)養(yǎng)。
2、喝粥養(yǎng)胃
對(duì)于養(yǎng)胃很多人都是存在一些誤區(qū),以為只要喝粥多喝水就可以了,其實(shí)不是這樣的,粥具有溫、軟、淡、黏等特色,不只暖胃,還便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮著的那一層黏稠的物質(zhì),中醫(yī)里稱為“米油”,具有很強(qiáng)的滋養(yǎng)作用。但是喝粥時(shí)咱們一般省掉了咀嚼的進(jìn)程,假設(shè)不是很爛的粥直接到胃里,會(huì)給胃添加背負(fù)。而且粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較為單一,過量喝粥致使其他營(yíng)養(yǎng)素如蛋白質(zhì)攝入短少而致使?fàn)I養(yǎng)不良,還應(yīng)分配蛋白質(zhì)豐盛的食物一同吃,瘦肉粥便是很不錯(cuò)的選擇。
3、茹素養(yǎng)胃
咱們常常覺得肉類不好消化,所以胃欠好就回絕吃葷,一味地吃蔬菜和糧食。它們雖然富含很多的膳食纖維、豐盛的維生素,但短少人體必需的蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和鐵、鋅、維生素B12等他營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)時(shí)間茹素簡(jiǎn)略致使?fàn)I養(yǎng)失衡。胃粘膜的修護(hù)和更新都需要滿足的優(yōu)質(zhì)蛋白,所以仍是應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)吃一些動(dòng)物瘦肉、魚、蛋奶和豆制品,為了非常好地消化,宜采納盡量清淡的烹飪辦法,肉末燉蛋、清蒸魚、豆腐腦都是不錯(cuò)的選擇。
4、砂鍋蘿卜養(yǎng)胃好
蘿卜中含有很多能幫助消化的酶類,對(duì)胃脹、積食有較好的緩解作用。小編推薦大家燉一個(gè)砂鍋羊肉蘿卜湯,在冬天里又有御寒活血補(bǔ)氣的作用。
夏季養(yǎng)胃粥
百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤(rùn)肺之功。粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤(rùn)燥除煩,對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營(yíng)養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進(jìn)粥里。糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥,將熟時(shí),加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品,以白羊酥為上乘?!侗静菥V目》記載:“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤(rùn)膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
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