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春天吃花夏天吃瓜養(yǎng)生

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  我國傳統(tǒng)生理養(yǎng)生理論認(rèn)為,生理養(yǎng)生需追求四道,即動養(yǎng)之道;靜養(yǎng)之道;食養(yǎng)之道;居養(yǎng)之道。養(yǎng)生必須動靜結(jié)合、飲食平衡,由于一年四季的氣候特點不同,氣候?qū)θ梭w健康的影響也不盡相同,因而,要想獲得最佳的養(yǎng)生效果,必須根據(jù)四季的氣候特點進行科學(xué)的飲食調(diào)節(jié)及體育鍛煉。 下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你春天吃花夏天吃瓜養(yǎng)生的知識,歡迎參閱

  春天吃花夏天吃瓜養(yǎng)生

  春吃芽

  春生萬物,氣溫由寒轉(zhuǎn)暖,這個季節(jié),芽類蔬菜肥碩鮮嫩,可以促進陽氣升發(fā),順應(yīng)時令,應(yīng)多吃綠豆芽、黃豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。

  被古人稱為“種生”的豆芽最適合春季吃,能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生。而且,豆芽還具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃、緩解春季氣候干燥導(dǎo)致的“燥熱”。

  各類豆芽的功效不同

  綠豆芽

  容易消化,具有清熱、利尿除濕的作用,適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。

  黃豆芽

  健脾養(yǎng)肝,其中維生素B2含量較高,春季適當(dāng)吃黃豆芽有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

  黑豆芽

  養(yǎng)腎,含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)及多種維生素,含量比綠豆芽還高。

  豌豆芽

  護肝,富含維生素A、鈣和磷等營養(yǎng)成分。

  蠶豆芽

  健脾,有補鐵、鈣、鋅等功效。

  夏吃瓜

  夏至過,小暑至,天氣潮濕悶熱,稍不注意很容易會產(chǎn)生暑濕癥狀。瓜類大多能清熱化濕,清淡可口,是適合夏季降溫防暑的好食物。

  瓜類富含礦物質(zhì)和維生素,能有效補充夏日流失的大量水分,幫助人們度過濕熱難耐的日子。

  各類瓜的功效不同

  絲瓜是甘涼之品,入肺、肝兩經(jīng),夏季吃絲瓜具有清熱化痰,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)的功效。

  冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,能潤肺生津、清胃熱、除煩止渴,并有通利小便、消除水腫的特色。

  西瓜是在溫度高、濕氣重的天氣,含水量充足的水果,是人們出汗過多后補充水分的佳選。

  需要注意的是瓜類多性涼,脾胃虛寒、腎虛者都不宜多吃。

  秋吃果

  秋季陽氣收斂,也是自然界果實豐收的季節(jié),正是食用栗子、花生、核桃、榛子等堅果的好時候。

  堅果一般富含蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),對健康大有裨益。拿秋季收獲的“長壽果”花生來說,含蛋白質(zhì)高達26%左右,相當(dāng)于小麥的兩倍,且容易被人體吸收利用。

  各類堅果的功效不同

  花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。

  松子膳食纖維含量高,可以幫助控制血糖血脂,還利于清腸通便。

  核桃所含豐富的維生素E,具有較強清除自由基的能力,能預(yù)防慢性病和機體過早衰老。

  冬吃根

  冬天根莖類食物大量上市,主要包括紅薯、蘿卜、土豆、山藥、竹筍、蓮藕等。

  它們普遍含有豐富的碳水化合物,可以用來替代部分主食,給人體提供較多的熱量,尤其適合冬日抗寒。

  夏天清熱蔬菜

  芹菜:清熱解毒

  芹菜有“甘涼清胃、滌熱祛風(fēng)、利咽喉、明目益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮(zhèn)靜等功效。因此,芹菜有”廚房里的藥“之稱。經(jīng)常吃芹菜能增強抵抗力,尤其在夏季,人們往往容易出現(xiàn)感冒發(fā)燒、咽喉疼痛、口腔潰瘍、心煩等癥狀。經(jīng)常吃芹菜有助于清熱解毒,祛病強身。但芹菜的降壓作用在其炒熟后并不明顯,最好涼拌,可最大限度地保存營養(yǎng),起到降壓的作用。所以,芹菜很適合做涼拌菜。

  夏天適宜吃八種蔬菜芹菜可清熱解毒

  黃瓜:清熱利尿

  黃瓜性涼味甘,具有清熱解毒、利水消腫、止渴生津功效??捎糜谏頍釤┛?、熱毒瘡瘍、黃疸熱淋、小便赤黃等癥?!侗静萸笳妗贩Q黃瓜”氣味甘寒,能清熱利水。“《滇南本草》稱”解痙癖熱毒,清煩渴。“

  黃瓜的性味偏寒涼,多食易耗損正氣,有傷脾胃,故氣血不足者、久病體虛者,老人或兒童、孕婦、胃寒腹瀉者、四肢不溫者均不宜多吃?!兜崮媳静荨贩Q:”動寒痰,胃冷者食之,腹痛吐瀉。“生吃黃瓜也不應(yīng)空腹吃,以黃瓜做湯料最好后下,以免久煮顏色變黃破壞養(yǎng)分。

春天吃花夏天吃瓜養(yǎng)生

我國傳統(tǒng)生理養(yǎng)生理論認(rèn)為,生理養(yǎng)生需追求四道,即動養(yǎng)之道;靜養(yǎng)之道;食養(yǎng)之道;居養(yǎng)之道。養(yǎng)生必須動靜結(jié)合、飲食平衡,由于一年四季的氣候特點不同,氣候?qū)θ梭w健康的影響也不盡相同,因而,要想獲得最佳的養(yǎng)生效果,必須根據(jù)四季的氣候特點進行科學(xué)的飲食調(diào)節(jié)及
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