夏天來(lái)了,人的食欲開(kāi)始下滑,要是能吃些清涼爽口的開(kāi)胃粥就好了。夏季養(yǎng)生粥有哪些?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你中老年夏季養(yǎng)生粥，歡迎參閱

　　中老年夏季養(yǎng)生粥1、皮蛋瘦肉粥

　　材料：

　　粳米150g、皮蛋2個(gè)、精瘦肉50g、鹽、生抽、雞精、小蔥適量

　　做法：

　　a、粳米洗凈，加清水煮沸，后轉(zhuǎn)小火。

　　b、皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點(diǎn)兒鹽、生粉和生抽拌勻。

　　c、轉(zhuǎn)大火，將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中，加鹽，攪拌至肉色斷生是，關(guān)火，加入少量雞精和白胡椒粉調(diào)味，撒點(diǎn)蔥。

　　中老年夏季養(yǎng)生粥2、銀耳白果粥

　　材料：

　　香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽

　　做法：

　　a、香糯米淘凈下鍋文火熬煮。

　　b、將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，備用;

　　c、白果用熱水燙過(guò)切成兩半備用;

　　d、粥快熟時(shí)，放入銀耳和白果，煮開(kāi)即成

　　養(yǎng)生功效：

　　糯米味甘性溫，溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣;銀耳銀耳味甘、性平，滋陰潤(rùn)燥，美容;白果具有滋陰養(yǎng)顏的作用。此粥色澤素雅，能補(bǔ)氣潤(rùn)肺，保健美容。

　　中老年夏季養(yǎng)生粥3、三鮮海參粥

　　材料：

　　粳米150g、發(fā)海參100g、鮮蝦50g、雞脯肉25g，蔥花精鹽少許

　　做法：

　　a、將粳米和發(fā)海參、鮮蝦肉、雞脯肉洗凈。

　　b、粳米加清水煮沸后，小火煮十幾分鐘

　　c、粥快煮好時(shí)，加入發(fā)海參、鮮蝦肉和雞脯肉

　　d、最后加雞精等調(diào)味即可

　　中老年夏季養(yǎng)生粥4、山藥枸杞粥

　　材料：

　　粳米150g、山藥200g、枸杞50g、白糖適量。

　　做法：

　　將粳米洗凈，山藥去皮洗凈切小塊，文火熬煮30min成粥狀。加點(diǎn)白糖調(diào)味即可。

　　中老年夏季養(yǎng)生粥5、南瓜小米粥

　　材料：

　　小米100g、大黃米100g、南瓜500g、白糖適量。

　　做法：

　　南瓜去皮洗凈后切丁，兩種米洗干凈，一起放入鍋內(nèi)，文火熬煮20min成粥狀。

　　養(yǎng)生功效：

　　小米粥，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。

　　中老年夏季養(yǎng)生粥6、南瓜蝦米芋頭粥

　　材料：

　　粳米150g、芋頭500g、南瓜500g、蝦米50g、枸杞、精鹽。

　　做法：

　　南瓜芋頭去皮切丁，蝦米用熱水泡軟切碎，和粳米一起放入鍋里文火煮30min成粥狀。

　　養(yǎng)生功效：

　　潤(rùn)腸利便