夏天吃什么零食清涼
夏季是容易上火的時(shí)節(jié)，吃些零食可以降火，那么你知道夏季吃什么零食降火嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏天清涼的零食，歡迎大家的閱讀!
夏天清涼的零食
1、綠豆糕
綠豆富含葡萄糖、蛋白質(zhì)、氧化酶、鈣等多種成分，常喝綠豆湯能幫助體內(nèi)排毒，促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。綠豆制成的綠豆糕具有清熱解毒，祛暑止渴、明目退翳、美膚養(yǎng)顏的功能。
2、西瓜
西瓜味甘性涼，是屬于涼性的水果，具有消熱解毒、除煩止渴，還有利尿的功效，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是夏季消暑降火的絕佳水果。
3、菊花茶
菊花茶可以清熱去火，對(duì)口干、火旺、目澀有很好的食療效果，《本草綱目》里關(guān)于菊花茶的記載有“性寒、味甘，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能”主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。“
4、酸梅湯
從中醫(yī)上來(lái)講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤(rùn)喉藥，可以溫和滋潤(rùn)咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。用綠豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
5、牛奶
夏季上火可以適當(dāng)飲用牛奶去火。但是需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，這樣做牛奶的很多營(yíng)養(yǎng)成分都被破壞掉了。中醫(yī)講，牛奶性微寒，有滋陰、解熱毒等去火功效，而且牛奶還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。
6、銀耳羹
中醫(yī)認(rèn)為，銀耳性平，味甘、淡，入肺、胃、腎經(jīng)，能潤(rùn)肺滋陰、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)腎益精、強(qiáng)心健腦，對(duì)虛勞咳嗽、痰中帶血、虛熱口渴等均有一定的療效。
7、菱角
菱角幼嫩時(shí)可以當(dāng)水果生食，熟透時(shí)可熟食。菱角淀粉含量高，含有豐富的蛋白質(zhì)，不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解毒酒的功效。
8、蜂蜜柚子茶
蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來(lái)，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對(duì)電腦輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
9、香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無(wú)毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿等作用。不過(guò)，脾胃素虛、陽(yáng)氣不足的媽咪要少吃香蕉，以免適得其反，反會(huì)使虛火更旺。
10、龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃，正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便，適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
夏天減肥的零食
1、海苔
海苔也是很多人喜歡的零食之一，在海苔 (紫菜)中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長(zhǎng)緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病等癥狀。
2、酸奶
酸奶不但營(yíng)養(yǎng)豐富，還易于消化吸收，酸奶有很強(qiáng)的消脂減肥效果。在飯前1-2小時(shí)，感覺(jué)肚子餓的時(shí)候，不妨喝一杯酸奶，不但有飽腹感，還可以預(yù)防進(jìn)餐時(shí)進(jìn)食過(guò)多食物，而且酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于排除體內(nèi)脂肪。
3、豆腐干
在豆腐干中最為突出的便是高鈣，而且在豆腐干中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。研究發(fā)現(xiàn)，每100克的豆腐干含有336千卡的熱量，含731毫克的鈣，但會(huì)導(dǎo)致肥胖的脂肪含量卻不足16克，多吃也不會(huì)發(fā)胖。
4、堅(jiān)果
堅(jiān)果的飽腹感也是非常強(qiáng)的，在下午茶時(shí)間，吃貨們不妨吃些堅(jiān)果，可增加飽腹感，同時(shí)，堅(jiān)果還含有植物性蛋白及膳食纖維，可減少腸道對(duì)熱量的吸收，幫助脂肪的分解，但吃堅(jiān)果需要注意的是，堅(jiān)果熱量高，不可過(guò)多食用，如果吃多了，就得減少一日三餐的進(jìn)食量哦!
5、烤魚(yú)片、魷魚(yú)絲
這兩種零食具有減肥效果的?？爵~(yú)片經(jīng)干燥后，水分含量降低，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，蛋白質(zhì)、鐵、鋅等含量都不低。魷魚(yú)絲也不錯(cuò)，蛋白質(zhì)含量達(dá)16%～20%，脂肪含量卻不高，而且魚(yú)類(lèi)脂肪里含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸，如EPA、DHA等，都具有降脂益智的作用。
6、糖葫蘆
酸酸甜甜的糖葫蘆一直是MM們最喜歡吃的，但只要吃得正確，糖葫蘆也有助于減肥的哦!飯前吃一串糖葫蘆可開(kāi)胃助消化，山楂中的維生素和礦物質(zhì)可促進(jìn)脂肪的消化，預(yù)防肥胖。
7、牛肉干
在逛超市的時(shí)候，那些一包包的牛肉干是不是讓你忍不住口呢。牛肉干經(jīng)過(guò)制作后只剩下蛋白質(zhì)、鋅、血紅素鐵和各種維生素。這些物質(zhì)可不會(huì)讓人發(fā)胖的哦。因此，多吃牛肉干也是絕對(duì)不會(huì)增加你體內(nèi)的熱量的哦。
8、茯苓餅
茯苓餅是北京的的傳統(tǒng)名吃，茯苓餅有健脾安神、潤(rùn)腸通便的作用，每天吃一個(gè)茯苓餅，可有助于減肥瘦身，預(yù)防便秘。
9、西梅
傳說(shuō)中最完美的零食，富含豐富的膳食纖維素和各種微量元素，據(jù)說(shuō)保留了鮮果中除維C之外的全部營(yíng)養(yǎng)，集聚美容、減肥、保健之功效，加之本身的熱量少少，自然成為排名第一的零食。
10、柿子干
可以當(dāng)零食吃的柿子干，不僅不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，極好的咀嚼功效和超高的鉀質(zhì)讓你越吃臉越小。
11、蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，而且富含纖維素，可促進(jìn)消化，預(yù)防便秘，在餐前吃一個(gè)蘋(píng)果，可帶來(lái)飽腹感，有助于控制體重，晚飯后吃一個(gè)蘋(píng)果，還可以預(yù)防脂肪的堆積，并且有助于睡眠。
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