孕婦夏天吃什么水果比較好
現(xiàn)在已經(jīng)有很多的孕婦開始關(guān)心自己的飲食,吃水果對孕婦補充營養(yǎng)有很大的幫助,有些人就會問了孕婦吃什么水果好呢?別著急,接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享孕婦夏天比較適合吃的水果,希望對大家有幫助!
孕婦夏天比較適合吃什么水果
果——預(yù)防寶寶哮喘
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,而且還有“一天吃一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”的諺語。這是因為它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且,調(diào)查發(fā)現(xiàn),在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機會較少。研究人員分析說,產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學(xué)成分,比如類黃酮等。
溫馨提示
孕婦每天吃1-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。
香蕉——可以治療孕期牙痛
營養(yǎng)學(xué)家新近指出,懷孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因為香蕉是鉀的極好來源,并會有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
溫馨提示
鉀尚有降壓、保護心臟與血管內(nèi)皮的作用,這對于孕婦是十分有利的。
柿子——對付妊娠高血壓
柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
溫馨提示
吃柿子應(yīng)該以一餐一個為宜,因為柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,但是它有澀味,吃多了會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便干燥。
芒果——有效緩解孕吐
芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。
孕婦夏天吃什么水果食譜比較好
糖水櫻桃浸西米
材料:櫻桃500g,糖30g,冰糖80g,西米80g,水適量。
做法
1、櫻桃洗凈摘蒂,加入糖勻腌制一定時間。待櫻桃腌出湯汁,加入適量水,放入不銹鋼鍋中。
2、開火,將水煮沸后,加入冰糖,約十分鐘,冰糖全部溶化,櫻桃透亮?xí)r關(guān)火即可。
3、將糖水櫻桃放在容器中備用,西米放在容器中,加入用熱水。
4、蓋上保鮮膜,上面扎些小洞,入微波爐,高火三分鐘后拿出來晃動一下,重復(fù)此步驟三次。
5、先不開蓋,再悶一下,放至微熱,打開。將西米撈出用涼開水沖一下,放入糖水櫻桃中,等完全放涼后入冰箱,兩三個小時后拿出來食用即可。
葡萄燉銀耳
材料:干銀耳10g,葡萄150g,冰糖30g。
做法
1、干銀耳泡發(fā)后撕成小朵,入電壓力鍋煮十分鐘。
2、葡萄洗凈后摘蒂,將葡萄加水放入鍋中,加冰糖,大火煮開。煮至葡萄發(fā)脹,加入煮好的銀耳,再次煮沸關(guān)火即可。
香甜蘋果派
材料:蘋果300g,面粉200g,蛋黃30g,黃油、水淀粉、白糖各適量。
做法
1、面粉加溫水和面,揉成團蓋濕布醒10分鐘。醒好的面團搟成長型,黃油融化,抹在中間的位置。面團兩端向內(nèi)對折、壓緊、搟開,再抹黃油、對折、搟開,重復(fù)三次。
2、蘋果去核去皮,切成丁,放鍋中加入白糖腌制一下后,開小火熬至半軟,加水淀粉不停攪拌至粘稠。
3、將做好的派皮切成餛飩大小的長方形面片,取一塊派皮,用勺子把餡兒放在皮上,對折,三邊捏緊一個就好了,依次做好后表面刷好蛋黃液。
4、鍋中放油,燒至六切成熟,放入蘋果派。開小火炸至蘋果派兩面金黃,即可撈出、瀝油即可。
孕婦夏天不宜吃什么水果
1、桃子。孕婦吃桃子容易造成胎動不安,可能引起流產(chǎn)。而且便秘的孕婦吃桃子還會加重便秘癥狀。
2、杏。杏有滑胎作用,而且對孕婦的牙齒不好,多吃還容易上火,長瘡生癤。千萬不要吃苦杏仁。
3、榴蓮。孕婦吃榴蓮可能導(dǎo)致血糖升高,還會加重孕婦便秘。而且還可能會危及胎兒健康。
4、李子。李子吃多了容易傷胃和牙齒。
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