夏天吃什么蔬菜比較好
炎熱的夏天,吃點(diǎn)什么菜可以清爽呢?清爽的同時(shí),還要考慮到養(yǎng)生保健,那么夏天吃什么菜好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就和大家介紹夏天養(yǎng)生蔬菜,希望對大家有幫助!
夏天養(yǎng)生蔬菜
1:苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒,降溫,防署的功效,另外,苦瓜還富含維生素C,可以提高人體免疫力的同時(shí),還有美容養(yǎng)顏護(hù)膚的效果,所以,夏季推薦之蔬菜,怎么可以少得了苦瓜呢?
2:黃瓜
很多人都知道黃瓜有美白的功效,黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素,有生津止渴,除煩解暑,消腫利尿,治咽喉腫痛,四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外,黃瓜還有減肥療效,夏季蔬菜,黃瓜是不可或缺的。
3:番茄
番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜,常見的番茄功效有,番茄中富含維生素C,可以有效美白,是女孩子美白護(hù)膚首選的蔬菜。另外,番茄還有殺菌,防癌,涼血,清胃健脾之功效。夏天食用番茄,還可以有效防暑。
4:茄子
這里要提醒大家一下,吃茄子的時(shí)候,茄子不要去皮,因?yàn)榍炎悠だ锩婧胸S富的維生素B。常吃茄子(連皮) 對防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是,茄子的成熟期就是夏季,大量茄子上市,價(jià)位也比較合理,性價(jià)比比較好。
5:芹菜
芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜,芹菜不但營養(yǎng)豐富,而且有藥用價(jià)值。芹菜還是涼性蔬菜,夏天可以根據(jù)飲食愛好適當(dāng)食用。
6:生菜
生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一,無論是韓國烤肉,還是中式火鍋,都會(huì)經(jīng)常見到生菜的影子,除了口感比較好之外,生菜還含有萵苣素,具清熱、消炎、催眠作用,生菜含熱量低,所以,減肥的人們可以選擇生菜哦。
7:蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱、利尿功效。因此,在炎日的夏季,食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外,綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A,對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì),具有抗氧化的作用,經(jīng)常食用對防衰老有較好效果,同時(shí)還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季,弄一道涼拌蘆筍應(yīng)該還不錯(cuò)哦。
夏天養(yǎng)生小知識(shí)
掛上濕窗簾
當(dāng)戶外的空氣較為干燥時(shí),把窗簾浸濕或在窗口掛上濕浴巾,蒸發(fā)的水分會(huì)使吹進(jìn)的微風(fēng)清涼宜人。窗簾或百葉窗盡量選擇反射性強(qiáng)的白色,它們可將45%的熱量阻擋在窗外。
涼水當(dāng)噴霧
往空香水瓶子裝一些水,然后放在冰箱里。當(dāng)你渾身大汗淋漓、酷熱難耐時(shí),可向手腕上噴射,給流經(jīng)的血液迅速降溫,接著再噴射身體其他部位。
自制“小空調(diào)”
如果室內(nèi)的空氣太熱的話,我們就需要在電風(fēng)扇面前放一個(gè)冰。這時(shí)候隨著冰塊的融化、蒸發(fā),風(fēng)扇吹歸來的風(fēng)就會(huì)變成涼爽的風(fēng)了。
電扇朝外扇
當(dāng)一整天的熱量聚集在屋內(nèi)時(shí),晚上要打開窗戶通風(fēng)降溫。最關(guān)鍵的是風(fēng)扇的扇葉要朝窗外吹,將熱風(fēng)排出、冷風(fēng)吸進(jìn)。
穿大領(lǐng)衣服
盡量選擇大領(lǐng)子、寬身、淺色的衣服,以便增大皮膚和空氣接觸面積。不愛出汗的人選擇純棉制品,愛出汗的人選擇合成纖維質(zhì)地的衣服。
偶爾光腳丫
當(dāng)腳上的汗液蒸發(fā)時(shí),腳上的皮膚和血管也跟著“涼快”。變“涼快”的血液流動(dòng)到全身各個(gè)部位,身體就會(huì)感到一絲涼爽的愜意。
吃辛辣食品
在一些氣候十分熱的地方,大家都是靠吃辣的方式來進(jìn)行降溫的。紅辣椒中的辣椒素能夠幫助我們身體中的汗液順暢地排出體外,從而帶走身體中的大部分熱量。
簡易米冰袋
找一只棉襪子,里面塞滿大米,用麻繩拴緊口,在冰箱里冷凍2小時(shí)。上床前用冰袋在床單上滾動(dòng)降溫。大米富含淀粉、結(jié)構(gòu)緊致,可以將冷氣保存很長時(shí)間。
吃西瓜防脫水
身體水分大量流失后,體溫迅速升高,可以吃點(diǎn)西瓜防脫水。遠(yuǎn)離含有酒精、咖啡因、各種糖分的飲料,它們均具有脫水功能。
看了夏天吃什么蔬菜比較好的人還看:
1.夏天吃什么蔬菜好
3.夏天吃什么菜好
4.夏天吃什么好
夏天吃什么蔬菜比較好
上一篇:夏天吃什么蔬菜對胃好
下一篇:夏天吃什么水果補(bǔ)腎