夏天我們都喜歡吃蔬菜，蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值非常高，水果的益處很多就不一一說明，那夏天吃什么蔬菜可以祛痘嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了夏天祛痘的蔬菜以供大家閱讀。

　　夏天祛痘的蔬菜

　　一、涼性蔬菜

　　夏季對(duì)人體最重要的影響是暑濕。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開，出汗過多，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)、消化不良等其他不適。而食肉過多，會(huì)使人的體質(zhì)呈酸性，多內(nèi)熱。因此，適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。

　　夏季蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜等，都屬?zèng)鲂允卟?。番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍等，也屬?zèng)鲂允卟恕＿@些蔬菜正值旺產(chǎn)期，不妨經(jīng)常食用。

　　值得注意的是，久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，對(duì)身體造成不利影響。

　　二、瓜類蔬菜

　　夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季。它們含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后，補(bǔ)充水分及流失的無機(jī)鹽。特別是苦瓜，它不僅清邪熱、解勞乏，還可增加食欲，提神醒腦。

　　瓜類蔬菜可涼拌，可清炒，還可做湯，也可與肉、魚一起做菜，清脆爽口，別有風(fēng)味。

　　加點(diǎn)自己的創(chuàng)意，把黃瓜片成片，再將胡蘿卜、芹菜等切成條，卷起。夏季“壽司”即可“出爐”

　　隨隨便便就是一道美味的料理

　　三、“殺菌”蔬菜

　　即將步入夏季，急性胃炎、急性腸炎、痢疾、霍亂等消化道疾病也將迎來高峰期，而引發(fā)這些疾病的重要原因，就在于肆虐的病菌病毒。夏季病原菌滋生快，你不妨多吃一些“殺菌蔬菜”，可以殺滅體內(nèi)的有害病菌，從而預(yù)防疾病。

　　專家建議，在炎熱的夏季為了保證胃腸道的健康，平日里一定要多吃一些殺菌菜。顧名思義，“殺菌菜”是指那些具有殺滅細(xì)菌功能的蔬菜。主要是指蔥蒜類蔬菜，如大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。它們含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。

　　四、苦味蔬菜

　　夏季暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃，體內(nèi)充滿了濕熱的感覺，多吃苦味食物可幫你安度夏日，但“吃苦”也要量力而行。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。

　　芹菜有一定的鎮(zhèn)靜和護(hù)血管的作用，還可保護(hù)骨骼健康。但芹菜性涼質(zhì)滑，脾胃虛寒者要少吃?？嗑沼置嗖?，主要含有碳水化合物、B族維生素、維生素C及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，苦菜具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。

　　苦瓜有清暑除煩的功效。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍就夸它能“清心明目、益氣解熱”?？喙溪?dú)特的苦味成分可以起到解熱作用，特別適合夏季食用。如果覺得苦味太重，可以將苦瓜切成片，放到鹽水里浸過后擠干水再烹飪。

　　夏季這樣吃蔬菜養(yǎng)生抗癌

　　隨著氣溫慢慢變熱，很多人選擇吃蔬菜的烹調(diào)方式也有所改變。多數(shù)人會(huì)多選擇直接生吃吃或涼拌蔬菜，這樣會(huì)覺的更加清爽可口。當(dāng)然蔬菜先選擇生吃的方法同時(shí)，要注意選擇綠色、無公害新鮮的，另外在清洗時(shí)要徹底，防止病從口入。而熟吃也有熟吃的好處，熟吃可以殺死細(xì)菌、寄生蟲;破壞某些農(nóng)藥，更安全。

　　夏天祛痘的水果

　　1：番茄

　　如果有人問你吃什么水果可以祛痘養(yǎng)顏?首推的當(dāng)然是番茄了。番茄中含有豐富的茄紅素，有著很強(qiáng)的抗氧化功效，可以有效防止人體肌膚老化，有效祛痘，朋友們?cè)谔暨x的時(shí)候要注意越是鮮紅的番茄其茄紅素的比例越高，平常也可以做番茄炒蛋以及番茄蛋湯，這樣營養(yǎng)成分極易被吸收。

　　2：草莓

　　草莓是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，果肉中富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸以及果膠。同時(shí)草莓里的維生素C有助消化，維生素B群和大量的纖維素更能潤腸通便，預(yù)防便秘。晚上肚子餓的時(shí)候吃些草莓，既能飽腹又能祛痘。

　　3：櫻桃

　　櫻桃一直被稱為美容果，經(jīng)常吃能夠讓皮膚光滑潤澤，肌膚起痘的主要原因就是因?yàn)轶w內(nèi)毒素拍不出來，而櫻桃也被公認(rèn)為“去毒水果”，可以去除體內(nèi)不潔體液，有便秘的朋友可以多吃櫻桃，另外櫻桃對(duì)腎臟的排毒也有相當(dāng)?shù)膸椭?，體內(nèi)毒素排出來之后，痘痘自然也就消失不見了。

　　4：蘋果

　　蘋果被封為美容圣品是有原因的，蘋果營養(yǎng)豐富，含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類，維他命C等。經(jīng)常食用蘋果可以補(bǔ)充大量水分和各種保濕因子所以對(duì)皮膚有很好的保濕作用。由于蘋果含有不少的維他命C，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有快速祛痘的作用，同時(shí)蘋果對(duì)去痘印也很有幫助。

　　5：香蕉

　　香蕉營養(yǎng)高、熱量低，有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也豐富，可增加腸胃益生菌，排毒、潤腸、通便、消炎、防癌抗癌，常吃香蕉可以起到排毒祛痘的作用，同時(shí)香蕉面膜也可以更有效的去除臉上的痘痘，同時(shí)還可以去除痘印。

　　6：火龍果

　　火龍果味甘性涼，富含碳水化合物、胡羅卜素、抗壞血酸、鈣、鋅、鈉等微量元素，可以生津止渴，清熱涼血，防中暑，增強(qiáng)身體抵抗力?；瘕埞械墓z不只能健胃整腸、幫助消化，還有潤澤皮膚的功效，加上火龍果水分多，吃了不會(huì)上火，還能預(yù)防青春痘。

　　7：梨

　　梨子營養(yǎng)豐富，富含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、果膠以及多種維生素，可以降血壓、清熱鎮(zhèn)涼、養(yǎng)陰退熱、潤肺消痰解毒等。還可以通利大便，保護(hù)心血管及肝臟，幫助減肥。梨里的維生素C有溫和的清潔與解毒功效，并對(duì)皮膚有保濕和修復(fù)作用，尤其適合易過敏引起的痘痘皮膚。
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