四歲寶寶夏季食譜 四歲寶寶夏季吃什么好
寶寶沒食欲,讓媽媽們感到非常的頭痛,你知道寶寶沒食欲該怎么辦嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享四歲寶寶夏季食譜,希望對大家有幫助!
四歲寶寶夏季食譜(一)
早餐:
什錦蔬菜沙拉(營養(yǎng)成分:維生素C,碳水化合物,番茄紅素等)
原料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個,山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。
制法:1、熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后,切丁。山楂糕、泥腸切丁。
2、在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。
中餐:
蓮肉燴鴨丁(營養(yǎng)成分:蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣等)
原料:鴨脯肉150克,鮮蓮子100 克,蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。
制法:
1、鴨脯肉切丁,用熱水焯一下。
2、蓮子去蓮心,放碗中加水上屜蒸熟。
3、鍋中加水,下料酒、蔥姜末、鹽,開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油適量即可。
晚餐:
黃瓜海蜇絲 (營養(yǎng)成分:維生素c、碘、乙酰膽堿等)
原料:黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,姜5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
制法:
1、嫩黃瓜切成絲;
2、海蜇泡洗干凈切成絲;
3、紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;
4、鍋內(nèi)倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝干水分備用;
5、把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調(diào)入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;
6、放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。
四歲寶寶夏季食譜(二)
1、水果羹
原料:1瓶什錦水果罐頭、50克鮮果、適量藕粉、少許糖桂花。
做法:往藕粉中加水調(diào)成粉漿,然后往鍋中倒入水果罐頭,煮開后改為小火,接著淋入藕粉漿攪拌均勻,煮開后分盛入小碗中,最后撒上糖桂花即可。
營養(yǎng)分析:水果含有大量的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素等營養(yǎng)成分,適當(dāng)?shù)囟喑砸恍谩?/p>
2、蘋果沙拉
原料:100克蘋果、10克葡萄干、1/2個鮮橙、15克沙拉醬、5克蜂蜜。
做法:先將蘋果削皮去籽核,切成小片,橙子去皮,切成小碎丁,然后加入沙拉醬和蜂蜜攪拌均勻即可。
營養(yǎng)分析:蘋果含有多種維生素、無機(jī)鹽以及糖類等營養(yǎng)成分。
3、冰糖燉木瓜
原料:200克木瓜、20克銀耳、少許南杏以及北杏、適量冰糖、3杯清水。
做法:先將木瓜削皮去核,切成小塊,銀耳泡發(fā)、浸軟、去蒂、洗凈、氽水,洗干凈南杏北杏,將將所有原料一起放入燉盅內(nèi),加入清水,加蓋,煮沸,燉1個小時即可。
營養(yǎng)分析:木瓜含有豐富的維生素和蛋白酶。
4、香橙什果球
原料:3塊西瓜、2個臍橙、1個雪梨、1個蛇果、150克櫻桃西紅柿、適量鮮榨橙汁。
做法:先將西瓜、蛇果、雪梨切成大小均勻塊狀;臍橙去皮掰成小瓣,最后加入鮮榨橙汁攪拌均勻即可。
功效:具有生津開胃、消痰止咳、退熱解毒、補(bǔ)腦助血、安眠養(yǎng)神等作用。
5、香蕉奶汁
原料:1根香蕉,100毫升牛奶、5克白糖、5克玉米粉。
做法:先將香蕉去皮,用勺子壓碎,然后往玉米粉中加入少許冷水,攪拌調(diào)成面糊狀,接著將白糖和玉米面糊加入牛奶中,邊煮,邊攪拌,燒開后,倒入備好的香蕉泥即可。
營養(yǎng)分析:香蕉奶汁含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鉀以及各種人體所需的營養(yǎng)素。
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