夏季吃什么可以減肥 夏季減肥食譜大全
夏天吃什么最能減肥, 夏天到了,美女們終于可以換上熱褲短裙,秀出姣好身材啦!可惜“冬眠”后的身材豐滿不少,一時(shí)間又有不少美眉又大呼要減肥啊!小編整理了夏季減肥食譜，希望可以幫助大家!
夏季減肥食譜
什錦蔬菜瘦身湯
材料：雞胸骨200公克，青蔥2支，芹菜100公克，洋蔥1顆，青椒1個(gè)，蕃茄1顆，大白菜200公克，水2000cc，鹽1小匙，雞粉1小匙
做法：1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水后，撈起以冷水清洗，備用;
2、青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用;
3、取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘;
4、將其余食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時(shí)，起鍋前加入所有調(diào)味料拌勻即可。
材料：大西柿2-3個(gè)，高麗菜1個(gè)，洋蔥2個(gè)，芹菜1小把，木耳1小碗，鹽0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，雞精適量
做法：1、湯鍋內(nèi)倒入清水，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，直至熬煮到所有的菜變軟為止;
2、關(guān)火前，根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒和少許雞精。
冬瓜消脂湯
材料：排骨 冬瓜 枸杞 瑤柱適量
做法：
1、鍋燒開水排骨飛水，撈出洗凈瀝干，備用;
2、冬瓜洗凈，去皮，去瓤切塊，瑤柱泡軟，撕一絲一絲，備用;
3、湯煲加水，煮沸后加排骨，轉(zhuǎn)小火，熬煮約一個(gè)半小時(shí);
4、加入枸杞煮上10分鐘，將瑤柱絲也加入;
5、加適量鹽、雞精調(diào)味;
6、將冬瓜塊放入再熬上半小時(shí)左右或至冬瓜軟即可。
菌菇蔬菜湯
材料：玉米棒， 金針菇， 香菇， 滑子菇， 芹菜葉， 鹽適量
做法：1、玉米洗凈切段， 菇類淡鹽水浸泡片刻，清水沖洗干凈， 芹菜葉洗凈;
2、香菇去根蒂切塊;
3、煮鍋加水燒開放入玉米， 金針菇， 香菇， 滑子菇，小火煮20分鐘左右， 放鹽， 芹菜葉即可。
番茄瘦身湯
材料：番茄2個(gè)，土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個(gè)，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克
做法：
1、胡蘿卜、土豆洗凈去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗凈掰成小朵;
2、番茄洗凈去皮，切成小塊，放入攪拌機(jī)打成番茄泥;
3、黃油放入鍋中，小火融化;
4、轉(zhuǎn)大火，放入洋蔥碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻后加約200ML水;
5、煮沸后，倒入土豆塊和胡蘿卜塊，再次煮開;
6、倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘;
7、加黑胡椒、鹽攪勻即可。
夏季減肥食物
1、燕麥：燕麥?zhǔn)且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，特別是對(duì)現(xiàn)在的上班族來說，是理想的減肥食品。據(jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生研究所綜合分析，中國(guó)裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達(dá)15.6%，脂肪8.5%，還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。
為什么說燕麥?zhǔn)且环N理想的減肥食品呢?因?yàn)檠帑溤跒槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)能有效控制食欲，燕麥中的可溶性纖維和不溶性纖維，能把人體內(nèi)的膽固醇吸收掉并把它排出體外，高粘稠度的可溶性纖維還能使胃的排空速度延緩，從而增加飽腹感，進(jìn)而控制食欲。長(zhǎng)期食用燕麥，還有助于通便，一般人群都可以食用。燕麥既美味又能有效減肥，你怎么能不試一下呢?
2、蘋果：蘋果又是大家所熟知的一種減肥水果，每天一顆蘋果是必須的。蘋果可以改善消化系統(tǒng)，調(diào)理腸胃。蘋果含有果膠和鞣酸，具有收斂作用，有助于腸道內(nèi)的毒素和廢物的排出，果酸還可以加快生成代謝，減少脂肪。另外，蘋果中的粗纖維可以松軟糞便，每天有吃蘋果的MM應(yīng)該也知道，排泄會(huì)比較順暢的哦。
3、雞蛋：雞蛋，是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白的完美早餐選擇。研究發(fā)現(xiàn)，每天早餐吃一個(gè)雞蛋的女性能減少當(dāng)天熱量攝入的36%。這是因?yàn)殡u蛋所含的豐富蛋白不僅能幫助你增加飽腹感，還能保持體內(nèi)的血糖水平穩(wěn)定和減少食欲。
4、堅(jiān)果：堅(jiān)果是高脂肪的食物，但是，它們所含的脂肪主要是健康的不飽和脂肪，是能幫助你加快卡路里燃燒的脂肪。另外，堅(jiān)果所含的ω-3脂肪酸不僅對(duì)人體的健康有益，還能幫助你加快卡路里的消耗哦!餐間食用堅(jiān)果，能有效增加飽腹感，減少對(duì)其他食物的攝入。
5、枸杞：枸杞是中國(guó)比較傳統(tǒng)的一種滋補(bǔ)原料，它除了具有大家熟知的清熱明目的功效外，還能減肥，是一種纖體食品。
枸杞富含維生素C和胡蘿卜素，能促進(jìn)血液循環(huán)，減緩衰老，另外還具有一定的美容功效，可以抗疲勞和抗氧化哦!
枸杞可以泡茶或是煮粥吃，是夏天減肥食品的好選擇。如果搭配菊花茶一起，纖體效果會(huì)非常好哦。
6、鱷梨：鱷梨富含維生素K、C，還有大量的鉀和纖維素，能增添飽腹感，抑制食量，是理想的減肥食物。鱷梨里含有脂肪，或許MM們擔(dān)心不利于減肥，但并不是這樣的哦，相反，這些脂肪正是鱷梨減肥功效的主要因素，鱷梨中含有的是不飽和脂肪酸，有益于心臟健康，并不會(huì)對(duì)減肥產(chǎn)生負(fù)面影響。
7、大豆：大豆是很重要的瘦身食品之一，特別是對(duì)女性來說，是健康有效的減肥食品。大豆富含植物蛋白，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，治療便秘。它含有可溶性纖維，既能通便，又能降低膽固醇的含量。另外，大量的纖維素對(duì)于減輕體重和你的心臟健康能起到很大的作用哦。
8、圓白菜：圓白菜含有大量的維生素和纖維素，有助于體內(nèi)毒素的排除，并能降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。圓白菜含有豐富的β胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣元素等，而β胡蘿卜素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶。鈣元素則可以加快燃燒脂肪。圓白菜集排毒、抗氧化和美膚于一體，是不可錯(cuò)過的瘦身蔬菜哦!
9、蘆筍：蘆筍含有豐富的葉酸和維生素，能幫助你補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)。蘆筍減肥功效體現(xiàn)為它低脂、低糖，含有大量高纖維，經(jīng)常食用蘆筍不僅可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還能預(yù)防大腸癌，蘆筍鮮嫩鮮美，十分可口，烹調(diào)方法多，炒、煮、燉、涼拌均可，是健康的夏季減肥食品。
10、海帶：MM們對(duì)海帶應(yīng)該不會(huì)陌生，夏季喝綠豆海帶糖水能清涼解暑，那么，你知道海帶其實(shí)還有減肥功效嗎?食用海帶能有效地幫助增強(qiáng)代謝、消除水腫和消耗脂肪哦!海帶含有的藻膠酸和海帶氨酸，能降低血清膽固醇。
在進(jìn)食肉類食物時(shí)摻些海帶，其中所含的多種礦物質(zhì)和微量元素及維生素的綜合作用，會(huì)有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存。
11、桃：吃桃能增加你的纖維攝入量(至少每天25克)，可以明顯降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。桃子熱量低，用做減肥時(shí)期的一種食物，效果也非常不錯(cuò)。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維，既能增加飽腹感，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速新陳代謝，有利于食物的分解。此外，桃含較多的有機(jī)酸和纖維素，也能增加胃腸蠕動(dòng)，有助于消化。
桃子一般人群都可以吃，但是，要注意的是，內(nèi)熱偏盛的MM或者是糖尿病患者就不建議多吃桃子了，孕婦和月經(jīng)過多的MM也應(yīng)忌食。
12、苦瓜：苦瓜熱量含量低，含有維生素C及膳食纖維，能促進(jìn)新陳代謝?？喙蠣I(yíng)養(yǎng)非常豐富，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。
最近，苦瓜減肥方法在網(wǎng)上非常流行，食譜多樣，有蜂蜜苦瓜、果汁沁苦瓜、苦瓜竹筍湯、雙菇苦瓜絲等等減肥食譜，有興趣的MM趕緊試試吧!
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