夏季正確的消暑方法有哪些
夏季的酷暑天氣讓人很難承受,很多措施,其中很多確實(shí)可以讓我們涼下來,如何正確消暑呢?下面就讓小編來告訴你答案。
夏季正確的消暑方法
1、不同的人群需要不同的照顧
在夏天,很多朋友都會準(zhǔn)備冰西瓜、冰鎮(zhèn)的飲料等給家人消暑,但是專家提醒,腸胃功能比較弱的老人以及小孩是不宜吃冰西瓜以及喝冰鎮(zhèn)飲料的,所以在夏天,不同的人氣群需要不同的消暑方法,正常成人可以吃冰鎮(zhèn)食物來降溫,而老人、小孩則更適合喝涼白開。
2、運(yùn)動后不要立即洗澡
上文我們也提到,洗澡后要擦干身上的水分才能保護(hù)身體不受風(fēng)寒的襲擊,但是專家表示,在劇烈運(yùn)動之后是不宜立刻洗澡的,因?yàn)槿梭w對體表的溫度需要一定的適應(yīng)性,如果你從運(yùn)動后的高溫直接進(jìn)入冷水沖涼,那么就容易使?jié)窈M(jìn)入體內(nèi),引發(fā)疾病。
專家建議,在運(yùn)動之后可以適當(dāng)喝一些涼水來降溫,在這個(gè)時(shí)候也可以用毛巾把身體外部的汗水擦掉,等到體溫恢復(fù)正常之后再用溫水洗澡。
消暑湯
1、絲瓜湯
絲瓜能清熱降溫,非常適合夏天和立秋前吃。炎炎酷暑,飯桌上有一碗絲瓜湯,吃后即能收到開胃、解暑的效果。絲瓜質(zhì)地柔軟滑嫰,易消化,特別適合老人吃。絲瓜不宜一次吃得太多,以50-100克為好,通常一天不應(yīng)超過150-200克。
用絲瓜作湯,是最常見的吃法。比如,絲瓜海米湯、絲瓜蝦皮湯、絲瓜豆腐丁湯、絲瓜肉絲湯、絲瓜香菜湯,食材平常,操作簡便,湯味清香,回味悠長,適合下飯。烹制絲瓜菜肴,宜清淡,應(yīng)少放油,宜用雞精和胡椒粉提味。
推薦食譜:絲瓜豆腐魚頭湯
材料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個(gè),豆腐四塊,生姜三片。
做法:絲瓜去角邊,洗凈切角形;魚頭洗凈,切開兩邊;豆腐用清水略洗。將魚頭和生姜放入煲里,注入適量滾水,旺火煲十分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲十五分鐘,調(diào)味食用。
功效:清熱瀉火,養(yǎng)陰生津,涼血解毒,潔膚除班斑,通經(jīng)絡(luò),化痰。用于熱病、暑熱煩渴、痰喘咳嗽、筋脈酸痛、氣血阻滯。
2、冬瓜湯
老廣夏天有何消暑菜?相信十個(gè)有八個(gè)都會答:煲冬瓜。冬瓜有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之功效,是夏天消暑湯水之首選。
冬瓜煮久了容易煮爛,煲湯時(shí)煮到變透明就可以了。如果用冬瓜來煲湯,可以連皮一起煮,因?yàn)槎掀で鍩崂?。無論是青皮還是黑皮瓜,挑選時(shí)都應(yīng)該挑外形勻稱,沒有斑點(diǎn),瓜瓤少、瓜肉雪白的。新鮮的冬瓜瓜瓤緊實(shí),與瓜肉緊緊相連;瓜瓤塌陷,與瓜肉分離的則是放的時(shí)間久了。
推薦食譜:冬瓜荷葉扁豆薏米煲豬脊骨
材料:冬瓜800克,鮮荷葉12塊,扁豆薏米各60克,豬脊骨500克,生姜4片。
做法:各物分別洗凈。冬瓜切厚塊,荷葉剪成兩至三片,扁豆薏米稍浸泡。豬脊骨切段,用刀背稍敲裂,隨后將所有食材一起放進(jìn)瓦煲,加入清水3000毫升(約12碗水量),大火滾沸后改為小火,煲約2至2.5小時(shí),飲用時(shí)調(diào)入食鹽便可。
功效:消暑清熱,益氣滋補(bǔ)。
3、綠豆湯
綠豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥。綠豆常用于治療暑熱煩渴,心、胃熱盛及癰腫、丹毒等證,對砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量飲服綠豆,均有解救作用。
煮綠豆湯的方法是先煮沸水,然后放入綠豆,繼續(xù)小火煮8~10分鐘后倒出綠豆湯。因?yàn)榇藭r(shí)湯的顏色為碧綠色,溶出的物質(zhì)主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清熱能力最強(qiáng)。倒出湯后,余下的豆子可以繼續(xù)煮成綠豆沙,或加大米煮成綠豆粥。
推薦食譜:蓮子海帶綠豆湯
材料:海帶20克,蓮子50克,綠豆200克,大棗3個(gè)。
做法:海帶、蓮子洗凈,一起放到?jīng)鏊?,浸?0分鐘,放入砂鍋內(nèi),加入綠豆上火煮,大火燒開后改小火熬,不時(shí)攪拌一下,30-40分鐘后,看湯有點(diǎn)發(fā)稠后,放進(jìn)大棗,把棗煮脹、煮爛即可。
功效:海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。
注意事項(xiàng)
1、熱茶水清熱解渴溫
夏季炎熱,冰凍冷飲幾乎是人們愛不釋手的東西。喝冷飲能幫助體內(nèi)散發(fā)熱量,補(bǔ)充水分、鹽、維生素等,起到生津止渴、清熱解暑的作用。
但中醫(yī)認(rèn)為,夏季人體陽氣在外,陰氣內(nèi)伏,胃液分泌相對較少,消化功能低,所以切忌因貪涼而暴吃冷飲,過量可使人胃脹、腹痛、腹瀉,不僅不能盡快地補(bǔ)充和調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽類和水分的丟失,反而沖淡了胃液,降低了胃液的殺菌力,使致病微生物通過胃腸道,引起胃炎、腸炎等。
2、草莓汁能減少日曬痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦疾病。
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