夏季如何養(yǎng)身心養(yǎng)生保健
夏季天氣熱，人很容易心火旺盛，在夏季養(yǎng)身心的方法有哪些？下面就讓小編來(lái)告訴你答案。
夏季養(yǎng)身心的方法
宜養(yǎng)心戒怒。專(zhuān)家表示，人們應(yīng)順應(yīng)夏季晝長(zhǎng)夜短的特點(diǎn)，夜臥早起，及時(shí)調(diào)節(jié)自己的生活節(jié)奏，避免疲勞，充足睡眠，加強(qiáng)對(duì)心臟的保養(yǎng)。她建議“戒燥戒怒”，保持精神安靜、心志安閑，心情愉悅，笑口常開(kāi)，切忌大悲大喜，以免傷心傷身傷神。
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夏季心火較盛，飲食上應(yīng)以清淡少鹽的蒸煮類(lèi)食品為主，多吃果蔬，及時(shí)補(bǔ)水，低脂低鹽。此外，還應(yīng)少食高脂厚味及辛辣上火之物，多食富含維生素的食物，如山藥、小麥、玉米、海產(chǎn)品、蛋類(lèi)，這些食物既能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液，還能增進(jìn)食欲。
以養(yǎng)肝為主。立夏后，炎暑將臨，雷雨增多，濕熱交加，這個(gè)時(shí)候人體肝臟處于旺盛狀態(tài)，調(diào)養(yǎng)應(yīng)以養(yǎng)肝為主。專(zhuān)家建議，除戒煙戒酒，規(guī)律作息，調(diào)養(yǎng)精神、制怒養(yǎng)肝外，在飲食調(diào)理上，多選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的飲食，如黑米、豆類(lèi)、薺菜、芹菜、油菜、菠菜、胡蘿卜、萵筍等。此外，還應(yīng)積極參與戶外活動(dòng)，如游泳、慢跑，還可進(jìn)行郊游、踏青、爬山，以暢達(dá)胸懷、陶冶性情、活動(dòng)筋骨。
喝點(diǎn)養(yǎng)生粥。藥王孫思邈的《千金月令》中說(shuō)道：四月節(jié)內(nèi)，宜服暖，宜食羊腎粥。其法：以菟絲子一兩，研煮取汁一兩，濾凈，和面切煮。將羊腎一具切條，蔥炒作膳食之，補(bǔ)腎。但這個(gè)方法不適合給小孩用。
老人多梳頭。老人一般容易頭暈頭痛，睡眠不好。這里有個(gè)簡(jiǎn)單易行的方法：夏三月，每日于無(wú)風(fēng)處梳頭120下，不得梳到頭皮?？伸铒L(fēng)明目。
小兒用“五枝湯”溫洗：夏天小孩濕疹很讓人討厭。邱盟明指出，《養(yǎng)生論》說(shuō)，夏月當(dāng)用五枝湯洗浴。五枝湯方：桑枝、槐枝、桃枝、柳枝各一握，麻葉半斤。煎湯一桶，去渣，溫洗。洗個(gè)三五次的就會(huì)很好。
女人勤快些別貪涼。女性朋友有沒(méi)有一些夏季瘦身的妙招呢?中醫(yī)建議，夏天什么事物都開(kāi)始努力生長(zhǎng)，我們也不能變懶，勤快點(diǎn)，多參加戶外活動(dòng)，多社交，讓陽(yáng)氣動(dòng)起來(lái)才能消耗卡路里。但不可以過(guò)度貪涼，不吃冷飲，不吃甜食，少吹空調(diào)，吹冷氣，讓自己的氣機(jī)外達(dá)(出出汗)。
養(yǎng)生吃的食物
1、西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富，維生素A對(duì)視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。
2、杮子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力，幫助抵御各種疾病。
3、黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質(zhì)，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富，應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害，黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根，要保持黃瓜的完整，以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。
4、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素PP(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便干燥。同時(shí)，天熱時(shí)人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助潤(rùn)腸通便，調(diào)節(jié)鈉鉀平衡。維生素PP對(duì)人的皮膚、神經(jīng)系統(tǒng)和食欲都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營(yíng)養(yǎng)素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
5、秋葵
將秋葵切薄片，加少許納豆后鋪在烏冬面上食用是日本常有的吃法，再加少許醬油和鰹魚(yú)干就會(huì)成為常見(jiàn)的下酒菜之一。
6、花椰菜
一般認(rèn)為，花椰菜都是要焯燙過(guò)后才能食用的，但是在歐美，將花椰菜撕成小片后直接加上蛋黃醬拌勻后生吃的做法很常見(jiàn)。不但口感清爽，還會(huì)給人一種類(lèi)似吃胡蘿卜和生菜的感覺(jué)，喜歡吃沙拉的人不妨嘗試一下。
調(diào)理方法
1、拍“窩”也可解熱去火
腋窩，俗稱“胳肢窩”，這里的穴位叫極泉，此穴位于腋窩頂點(diǎn)有脈搏的地方。方法是：左手上舉，手掌向上，用右手手掌拍打左腋下;再上提右手，用左手拍打，每次拍打30～50次，5遍。
腘窩，位于膝關(guān)節(jié)的后方，屈膝時(shí)呈菱形。如果有中暑跡象，拍打腘窩，取坐位或俯臥位，自己或請(qǐng)家人用兩手虛掌著力，連續(xù)不斷地拍打兩側(cè)腿彎部(即窩處)，反復(fù)拍打100～200次。此外，還可以拍打肘窩、肚臍、腰骶窩等。
2、保持良好的情緒
自然界的四時(shí)陰陽(yáng)消長(zhǎng)變化，與人體五臟功能活動(dòng)相互通應(yīng)。夏與心相通，心陽(yáng)在夏季最為旺盛，功能最強(qiáng)。夏季的高溫容易引起情緒焦躁，導(dǎo)致心火過(guò)旺，引發(fā)各種疾病。特別是老年人，受情緒起伏及氣候外感因素的影響，發(fā)生心律失常、血壓升高的情況并不少見(jiàn)。
因此，夏季養(yǎng)心是第一要?jiǎng)?wù)。養(yǎng)心要做到“戒躁戒怒”，靜養(yǎng)身心，保持內(nèi)心安靜、情志開(kāi)懷，以降心火。
3、適當(dāng)“吃苦”能去火
夏季少量食苦，苦味入心，可瀉心火，就是說(shuō)夏季易引起心火過(guò)盛，可通過(guò)吃苦瓜、芥藍(lán)、蕎麥、奶油生菜等來(lái)進(jìn)行防治。如果心有虛火，每周可以吃2~3次性寒味苦的食物。
夏季常見(jiàn)的清熱降暑食物有冬瓜、綠豆、海帶、苦瓜、豬血、菌類(lèi)、胡蘿卜、馬蹄、西瓜等。此外，多食用苦味的食物、綠色蔬菜、含水分多的水果等，也有助于人體清熱解暑。同時(shí)用一些常見(jiàn)的中藥煮水當(dāng)茶喝，例如菊花、金銀花、蓮葉等，特別適合這個(gè)季節(jié)。
4、大便干結(jié)喝點(diǎn)蓮子心茶
蓮子心性味苦、寒，能夠清心、去熱、止血、澀精，治心煩，口渴，吐血，遺精等。在中醫(yī)各家論述中，對(duì)于蓮子心的描述都是清心火的首選，對(duì)心腎不交、陰虛火旺的失眠患者最有好處。
市場(chǎng)上賣(mài)的蓮子心是工藝處理后的干蓮子心，一般用來(lái)泡茶飲用，江西民間認(rèn)為常喝蓮子心茶有清熱去火、安神強(qiáng)心之功效。新鮮的蓮子心茶功效也一樣。新鮮的蓮子心泡茶，氣味幽香，入口時(shí)的苦味若游絲，不如干蓮子心茶那般猛烈，大可不必再加糖調(diào)味。新鮮的蓮子心茶泡法和普通泡茶法無(wú)異，只要取適量蓮子心加以開(kāi)水浸泡即可。
藥膳
1、竹葉粥
鮮竹葉30克，生石膏20克，粳米50克，白砂糖適量。先將竹葉洗凈，與石膏一同入水煎15分鐘左右，去渣取汁，再入粳米熬粥，俟粥成后調(diào)入白糖，不拘時(shí)食之。清心瀉火。適用于心火熾盛，高熱心煩，口舌生瘡，小便短赤，以及小便時(shí)尿道灼熱澀痛等。
2、竹葉蒲公英綠豆粥
淡竹葉10克，蒲公英10克，綠豆30克，粳米30克，冰糖適量。先將蒲公英、淡竹葉水煎取汁。再將綠豆、粳米共煮糜粥，調(diào)入藥汁、冰糖即成。食粥，每日3次，視嬰幼兒食量而定。清胃熱，瀉心火，利濕健脾。
3、導(dǎo)赤清心飲
鮮奶10毫升，生地10克，燈芯草l克，淡竹葉7克，生甘草2克。先將生地、燈芯草、淡竹葉、甘草共放鍋內(nèi)，加清水200毫升，煮取20~30毫升，與鮮奶調(diào)和，涼后可用。1次飲完。每日1-2劑，連服3~5天。新生兒酌減。此為中醫(yī)成方“導(dǎo)赤散”去木通而成，有清心火、利小便的功效。
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