減肥期間是應(yīng)該多吃蔬菜和水果的，大部蔬菜水果都是含熱量糖類比較低的，下面是的夏季減肥蔬菜排行榜，歡迎閱讀。

　　夏季減肥蔬菜排行榜

　　TOP7：生菜

　　生菜屬于高營(yíng)養(yǎng)低脂肪的蔬菜之一，富含礦物質(zhì)、各類維生素、以及大量胡蘿卜素，對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)有著良好的補(bǔ)充作用。常吃生菜能促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收，有減肥的作用，每100克生菜食用部分含水分高達(dá)94%-96%。

　　PS.將生菜切碎用少量油炒后食用，與生吃相比，營(yíng)養(yǎng)素的吸收率可提高10倍左右。

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　　TOP6：芹菜

　　芹菜所含的纖維基本占芹菜本身的40%，另外60%基本都是水分，完全不含脂質(zhì)，而且芹菜熱量超級(jí)低，高纖維還能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可謂是最完美的減肥蔬菜。

　　PS.芹菜的營(yíng)養(yǎng)種類不是很充分，只吃芹菜會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，因此要和其他食物放在一起吃。

　　TOP5：胡蘿卜

　　很多人都不喜歡吃胡蘿卜，但是胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)于減肥瘦身的人來說更是個(gè)寶，胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，有通便的功效。

　　TOP4：苦瓜

　　苦瓜含有苦味素，能有效減少脂肪，中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養(yǎng)顏美容，可除邪熱，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，解勞乏，清心明日，夏季最適宜吃苦瓜，味道雖苦，但降火排毒功效卻十分顯著，夏季常食苦瓜可增強(qiáng)自身免疫力，是減肥佳品。

　　TOP3：西紅柿

　　西紅柿堪稱瘦身圣品，熱量低、纖維高，飽腹感強(qiáng)，而且還富含多種維生素，常吃西紅柿具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲，提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹積食等功效，西紅柿所含熱量非常低，每100克只有16大卡，依此推算5個(gè)西紅柿的熱量還不如1碗米飯多，但是卻可以起到與米飯相同的飽腹作用。

　　TOP2：黃瓜

　　黃瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，含水量高達(dá)98%，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類，蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄，以及降低膽固醇有一定的作用，而且黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質(zhì)，它能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　TOP1：冬瓜

　　夏天吃冬瓜，不僅能達(dá)到消暑的效果，還能起到減肥的作用。冬瓜含人體所需的多種維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，卻不含脂肪。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃性津、清降胃火，使人食量減少。冬瓜中含有葫蘆巴堿和丙醇二酸，前者可促進(jìn)人體新陳代謝，后者能抑制體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，因此冬瓜是減肥者的理想蔬菜。

　　不能吃的食物

　　1、肥肉加重肥胖。

　　2、甜食,甜食不僅會(huì)妨礙減肥，還會(huì)阻礙生長(zhǎng)激素的分泌。

　　3、鴨蛋,鴨蛋含有多量的脂肪,是一種高脂肪、高膽固醇的食品,肥胖者少吃為妙。

　　4、薯?xiàng)l其熱量差不多相等于一個(gè)漢堡包。

　　5、巧克力餅干,六片巧克力餅干,每天所攝入的熱量就有302卡路里,比喝可樂還要可怕。

　　6、是豬肝,在每100g豬肝中含有的膽固醇量為368mg,比肥豬肉中的含量還高3倍,因此肥胖的人應(yīng)忌吃豬肝。

　　7、酒類,酒精的抑制作用與麻醉不同,短時(shí)間內(nèi)就會(huì)解除抑制,解除后會(huì)加速興奮感。因此容易淺眠。

　　8、蔬菜沙拉中的沙拉醬可不能小看了,沙拉醬中的脂肪含量真是不看不知道,一看嚇一跳,其熱量很高。

　　9、湯所含的熱量也很高。

　　食療

　　1、燕麥,擁有豐富的纖維素和低熱量的燕麥,提供穩(wěn)定且充足的能量,幫助快速消耗脂肪。

　　2、水果奶昔自制的水果奶昔含有大量的高蛋白可以快速消化吸收,而且它還含有最關(guān)鍵的單一和復(fù)合的碳水化合物。

　　3、希臘酸奶也是幫助腸胃消化和新陳代謝比較好的食物之一。

　　4、紅豆杞棗粥,紅豆能通小腸利小便去腫脹,另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用,對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。

　　5、菊花枸杞減肥茶,生津解渴、抗菌消炎、解毒的功效,特別是菊花能敗火的同時(shí)還能養(yǎng)眼。同時(shí)降脂和排毒瘦身的效果也非常顯著。

　　6、薏米綠豆百合粥,能排毒達(dá)到美容養(yǎng)顏效果。

　　7、牛奶薏米,潤(rùn)澤肌膚,美白,排水瘦身。

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