治療胃炎的民間偏方 治療胃炎的食譜偏方
在這快節(jié)奏的生活中,胃炎已是當今社會中較常見的疾病。那么, 如何治療胃炎呢?醫(yī)學上治病講究對癥下藥。今天小編帶給大家的是胃炎的食療方,如果你喜歡的話,記得分享給更多好友哦!
胃炎的辨病進膳
1、急性胃炎
消除病因,停食一切對胃有刺激的食物和藥物,如過咸、過熱、過涼、過硬、過粗、過辣、過酸的食物和阿司匹林、水楊酸類、消炎痛、磺胺類、紅霉素、四環(huán)素、利血平等藥物。急性發(fā)作時要暫時禁食,讓胃得到休息,應用靜脈輸液維持營養(yǎng),禁食1~2天后,逐漸進半流食和易消化食物。多進米湯,特別是糯米、藕粉、蛋羹、肉松、碎肉、燉魚、魚湯、魚丸,尤其是鯽魚,還有冬瓜、扁豆、藕、百合、山楂、楊梅、大棗、果凍等,少進易產氣的牛奶、豆類等食品。要大量進水,每天水量保持2000ml以上,要少量多餐,每日可進餐5次以上。
2、慢性胃炎
進食以清淡、松軟、易于消化為原則。以面食、稀粥、軟米飯為主,副食以魚肉丸、肉類濃湯、西紅柿、茄子、蘋果、天然果汁、清茶等為好,胃酸多時選用牛奶、豆?jié){、菜泥、堿性面食,胃酸少時,選用酸味水果、酸味調味品等。不宜多進腌漬和熏烤食品以及咖啡和濃茶。
胃炎的據性選食
1、新鮮水果
(1)性溫的水果有桔子、荔枝、桂圓、櫻桃。有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃作用,宜予脾胃虛弱者,忌予內熱痰濁者。
(2)性涼的水果有梨、柑、橙、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、鳳梨、西瓜、甘蔗、荸薺、獼猴桃、檸檬、橄欖。有清熱除煩、益胃生津作用,宜予胃熱傷陰者,忌予虛弱寒重者。
(3)性平的水果有桃、杏、石榴、無花果、葡萄、楊梅、烏梅、蘋果。能健脾養(yǎng)胃,生津止瀉,宜予脾胃虛弱、納差便溏者,忌予痰濁內熱者。
2、新鮮蔬菜
(1)性溫的蔬菜有韭菜、蔥、大蒜、辣椒、香菜、薤白、芥菜、南瓜。有溫中通陽、開胃消食作用,宜予脾胃虛弱者,忌予陰虛火旺者。
(2)性涼的蔬菜有蘿卜、白菜、芹菜、蒿菜、菠菜、薺菜、蕨菜、黃花菜、竹筍、茭白、藕、地瓜、馬蘭頭、枸杞苗、茄子、葫蘆、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、海帶、發(fā)菜。有清熱祛痰、開胃消食作用,宜予胃熱痰濁者,忌予脾胃虛寒者。
(3)性平的蔬菜有胡蘿卜、卷心菜、蒿菜、土豆、木耳、香菇。有健脾益氣、生津和胃作用,宜予脾胃虛弱、納差便溏者,忌予痰濁中阻者。
3、禽蛋肉類
(1)性溫的食物有雞肉、羊肉、狗肉、牛肉、狗鞭、羊腎、羊乳、豬肝、豬肚、雞肝。有健脾暖胃、益氣生血作用,宜予陽虛寒重者,忌予陰虛火旺者。
(2)性涼的食物有兔肉、蛙肉、羊肝、豬髓、豬皮。有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒作用,宜予虛弱有火者,忌予脾胃虛寒者。
(3)性平的食物有烏雞、鵪鶉肉、鴨肉、鴿肉、豬肉、豬心、豬腎、豬蹄、牛肚、牛肝、牛奶、雞蛋、鴿蛋、雞血、鵝血。有補肝腎、益氣血作用,宜予肝腎不足者,忌予痰濁寒重者。
4、水生食品
(1)性溫的水產品有鰱魚、草魚、青魚、黃鱔、帶魚、海參、海蝦、淡菜。有補脾暖胃、益腎助陽作用,宜予陽虛血虧者,忌予陰虛火旺者。
(2)性涼的水產品有螃蟹、蛙肉、螺螄。有清熱滋陰、涼血除煩作用,宜予陰虛火旺者,忌予脾胃虛寒者。
(3)性平的水產品有鯉魚、鯽魚、墨斗魚、黃魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、海蜇、龜肉、鱉肉、牡蠣肉。有益胃平肝、潤肺補虛作用,宜予胃弱食少者,忌予痰濕中阻者。
胃炎的辨證食譜
1、食積停滯
(1)陰陽蘿卜條:白蘿卜、胡蘿卜各250g,洗凈切條,沸水中焯透撈出,在鹽水中浸泡1小時,撈出瀝水。佛手20 g、陳皮20g,煎2次取湯,倒入蘿卜條煨軟入味,加調料放入盤中,鍋中湯汁加生薏苡仁粉勾芡,澆在蘿卜條上,淋香油食用。
(2)大麥芽茶飲:大麥芽50 g、神曲30g,洗凈煎水代茶飲。
(3)萊菔大米粥:萊菔子30 g,炒后研末,加入大米200 g,熬粥食用。
(4)蓮花白濃湯:蓮花白500g,洗凈撕小塊,放鍋內煮沸待熟,入砂仁20 g,開鍋即可喝湯。
2、脾胃虛弱
(1)百合白菜粥:卷心菜100 g洗凈切絲,百合50g洗凈,加糯米、薏苡仁各100g,洗凈煮粥,先入百合,再入卷心菜,熬爛后加調味食用。
(2)清蒸茶鯽魚:鯽魚1條洗凈,芡實、綠茶各20g,放入魚肚中,放在盤中加調料清蒸,熟透食用。
(3)赤小豆燉牛肉:牛肉250g,洗凈切塊,赤小豆200g、花生仁150 g、芡實100 g、大蒜100g,洗凈加調料跟牛肉同燉至爛熟食用。
(4)蜜汁土豆泥:土豆250g,去皮洗凈煮爛,拌入蜂蜜適量食用。
(5)健脾八寶湯:芡實、茯苓、山藥、蓮肉、薏苡仁、白扁豆、枸杞子、赤小豆各10g,洗凈煮湯,熟后喝湯食用。
(6)胃炎患者的自我按摩可用指針。指針是用拇指腹在穴位上做按揉的方法。有效穴位可以選用上脘、中脘、天樞、氣海、關元、合谷、內關、手三里、足三里。每個穴位指針5~1 0分鐘,有酸脹麻感后揉壓,每日1~2次。也可用手掌按于臍中,另一手掌壓于此手掌背上,順時針打圈按揉30次,再逆時針打圈按揉30次,每日 1~2次。
適合胃炎喝的幾款茶飲
1、子仁湯
桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用文火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。
因為桂圓肉具有補脾益胃、養(yǎng)血安神和益心補氣的作用,而松子仁可以滋陰熄風、潤肺。因此如果兩者共食,就更能起到養(yǎng)胃滋補的作用。
2、桂花茶
中醫(yī)認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。
做法:將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后,以熱水沖泡。
3、淮山蜂蜜煎
淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克?;瓷?、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。
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