夏季排毒必吃的三道菜
你最近是否出現(xiàn)口腔潰瘍?排便次數(shù)越來越少?皮膚上不停地長起小疙瘩?這是身體在提示你:該“排毒”了!給您推薦幾個有效的“排毒食物”,以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)資料,希望您喜歡。
第一道排毒菜:涼拌醋木耳
夏天身體容易產(chǎn)生熱毒,使人煩躁、中暑,如果毒素殘留越來越多,超過身體排泄功能負(fù)擔(dān),就會成為健康障礙。
素有“人體清道夫”之稱的木耳,可幫助排出體內(nèi)毒素。其富含膳食纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動,避免便秘。不過木耳容易摻假,購買時要注意挑選大小適中,表面干凈、平整,脆而易斷的。
做法:把干木耳用冷水泡發(fā)3至4個小時,再將泡發(fā)好的木耳去蒂洗干凈后撕成小朵,放入沸水中煮一分鐘左右撈出,放進(jìn)冷水,再瀝干。倒入醋,加入適量的鹽、 芝麻油、姜蒜末、蔥花,一起拌勻。醋拌木耳口感香脆,而且開胃,還有活血化瘀的作用,有習(xí)慣性便秘的人,可以經(jīng)常食用。
第二道排毒菜:豬血燉豆腐
豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,容易促進(jìn)腸道蠕動,排出多余的糞便,從而達(dá)到排毒的功效。豬血里含有許多蛋白質(zhì)、血紅蛋白,能夠促進(jìn)蛋白代謝。其含鐵量較多,對于貧血的人也有一定的好處。
專家提醒,購買豬血時,一定要選表面光滑、有彈性,顏色鮮紅、無異味的。如果是容易上火的體質(zhì),可以選擇鴨血,因為鴨血性涼。有痛風(fēng)、高尿酸血癥的人不能多吃。
做法:將豬血、豆腐切小塊入清水燉,再放入一些大白菜和適量的鹽,出鍋時滴上幾滴香油。這款菜脂肪低,適口性強(qiáng)。而且將植物蛋白和動物蛋白配在一起,還能提高蛋白質(zhì)利用率。
第三道菜:海帶冬瓜湯
身體每時每刻都在產(chǎn)生毒素,如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。排毒不暢可能會引發(fā)便秘、痤瘡等癥狀,在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒 其實主要通過兩條途徑:腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進(jìn)人體對毒素的代謝速度,達(dá)到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進(jìn)胃腸的蠕動,排出宿便中的 毒素。
這里推薦一個便宜又好用的排毒餐:海帶冬瓜湯。海帶中富含膠質(zhì)成分,不被人體腸道消化吸收,可吸附腸道中的有害物質(zhì)和毒素。而冬瓜屬清熱降濕利尿的食物,是夏季常吃的蔬菜。也可吃點西瓜皮,同樣是一種利尿食物。這樣搭配,既祛濕除煩又利尿通便,排毒效果不錯。
夏季排毒必吃的三道菜
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