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6種常見食物能祛暑祛濕

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  夏季天氣炎熱,加上多雨以及常吹空調(diào)、吃冷飲等,容易出現(xiàn)濕氣重的情況。那么夏季如何祛暑祛濕呢?推薦幾種常見食物,以下是學習啦小編為您整理的有關資料,希望您喜歡。

  夏季合理保健

  在日常生活中,夏天大家需要注意是體質(zhì),平時,我們需要注意合理的進行保健,并且在日常生活中,大家需要注意祛除寒濕,有效的進行排毒,避免造成人體受到影響,平時大家需要注意保健,5款去暑去濕的食物。

  1、荷葉

  荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。近代研究證實,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,其食療范圍進一步擴大。

  推薦食譜:荷葉煮茶

  這是涼茶的經(jīng)典配方,有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了,淡淡的清香,再配點冰糖,一天喝兩次,的確是夏季美飲。其實,荷葉茶是四季飲品,夏季祛濕,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾曬后在秋冬季泡水喝,的確是不錯的主意。

  2、薏米

  中醫(yī)稱薏米為“薏苡仁”,是祛濕消腫的上品。薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏時節(jié)陰雨連綿,空氣濕黏,很多人都會“傷暑”,這時吃些薏米粥,可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

  推薦食譜:薏米紅豆湯

  不需考慮什么比例,將兩種食材各抓一把來熬湯,可放點冰糖,祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里,因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米,大米有濕氣,雖然口感好但會使功效大打折扣。

  3、綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

  推薦食譜:綠豆湯

  綠豆湯的做法很簡答,先把綠豆泡一泡,然后直接燉煮到熟就可以,看個人口味要不要加白糖。

  4、黃瓜

  夏季對人體最重要的影響是暑濕,暑濕侵入人體后會導致毛孔張開,過多出汗,造成氣虛,還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。

  推薦食譜:黃瓜粥

  大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜,將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,放在旁邊備用生姜切成絲,將大米放入鍋內(nèi),在鍋內(nèi)加入適量的水,將生姜倒入鍋中,鍋置于灶上,用大火燒開后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可。

  5、白扁豆

  白扁豆就是一味補脾暖胃,化濕消暑、補虛止瀉的藥食兩宜佳品。

  推薦食譜:白扁豆大米粥

  白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。將白扁豆洗凈后泡8-10個小時,大米洗凈,用清水泡1個小時后,與白扁豆放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,大火煮開,小火燉至扁豆熟軟即可。

  6、鯉魚

  夏季氣候溫熱潮濕,適當喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養(yǎng)學角度來說,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收。

  推薦食譜:鯉魚湯

  鮮鯉魚1000克、蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克,鮮鯉魚去鱗鰓、內(nèi)臟,洗凈,切成3厘米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內(nèi)加水適量,置武火燒沸,移文火上燉熬約40分鐘。加入醋和味精后,即可出鍋。

  夏季祛濕方法

  1、潮濕下雨天減少外出

  還要避免淋雨和涉水,別讓水分濕氣包裹你的身體(淋雨后要及時換上干衣服)。

  2、少飲酒

  酒助濕邪,酒精少碰為好。

  3、對付體濕,可以選擇多吃一些健脾利尿的食物

  比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜翠衣等。莧菜梗性涼味甘,它富含易被人體吸收的鈣質(zhì),也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。

  4、保持屋內(nèi)空氣流通

  房間內(nèi)的濕氣如果很重,建議多保持空氣流通,讓空氣帶走濕氣。地板濕了,立即拖干,免得濕氣滯留。如果外界濕氣也很重,可以打開風扇、空調(diào),借助這些電器保持空氣的對流。

  5、少食甜膩食物

  在濕氣如此重的環(huán)境中別吃傷脾胃的食物。比如,涼拌食品,冷飲。喜歡吃甜食的人也得禁禁口,因為“甜膩化濕”。

  6、避開生冷食物

  中醫(yī)認為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調(diào)時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質(zhì)。

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