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冬天瘦身的食物_適合冬天的瘦身食物推薦

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  很多減肥失敗者都是由于控制不了美食的誘惑,有沒(méi)有有助于減肥的美食是大家所關(guān)注的問(wèn)題。冬天瘦身的食物這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!

  冬天既好吃又瘦身的美食

  蜜汁南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)

  評(píng)點(diǎn):南瓜富含胡蘿卜素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和減肥的功效。加上補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗、補(bǔ)中益氣的山藥以及潤(rùn)肺化痰的白果,不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防衰老,還對(duì)女性的身體具有多方面的調(diào)養(yǎng)作用。

  提示:有些女性因?yàn)轭櫦审w重不敢吃這道甜食,不妨嘗試用無(wú)熱量甜味劑來(lái)制作蜜汁菜。

  皮蛋蝦仁拌豆腐

  評(píng)點(diǎn):簡(jiǎn)單易做,清爽可口,卻富含蛋白質(zhì)和鈣。這是一份很好的夏季涼菜,豆腐、皮蛋和蝦仁都是涼性,有利于清除燥熱。

  青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇)

  評(píng)點(diǎn):菇類(lèi)一向具有健康食品的形象,其中所含菌類(lèi)多糖多半具有免疫調(diào)節(jié)、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇類(lèi)食品熱量極低,飽腹感強(qiáng)卻不會(huì)令人發(fā)胖,也為女士們所特別鐘愛(ài)。加上富含蛋白質(zhì)和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相仿),營(yíng)養(yǎng)保健作用更為全面。

  提示:菇類(lèi)質(zhì)量需要特別關(guān)注,摻假木耳、變質(zhì)香菇等絕不能食用。

  洋蔥蘆筍爆雞心(肉類(lèi))

  評(píng)點(diǎn):雞心屬于內(nèi)臟類(lèi)食物,許多女性對(duì)其望而卻步。其實(shí)這是不必要的擔(dān)心,因?yàn)殡u心與肝、腎不同,其中脂肪和膽固醇含量較低,也不參與廢物的排泄和污染的處理,故而可以放心食用。

  更重要的是,心臟中的維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鋅、銅等微量營(yíng)養(yǎng)素含量比肌肉部分高得多。

  提示:肉雞心臟表面有一些油脂,應(yīng)將其除去,可進(jìn)一步降低脂肪含量。

  美味時(shí)蔬薈萃(西蘭花、芥藍(lán)尖、荷蘭豆、芹菜、百合、蟹蓉)

  評(píng)點(diǎn):西蘭花和芥藍(lán)都屬于營(yíng)養(yǎng)素含量最高的蔬菜,并具有強(qiáng)大的抗癌效果。芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。

  提示:為了保存蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)素和清爽口感,幾種蔬菜分別保持恰當(dāng)?shù)某墒於群苤匾?雖然這些美味有瘦身的效果,但是大家也要注意不要飲用過(guò)量哦!

  7大瘦身水果排行榜

  1 蘋(píng)果熱量≈50千卡/100克

  早在好幾年前,就有人為蘋(píng)果量身定做出一套瘦身來(lái),還曾經(jīng)引起一陣蘋(píng)果減肥法的熱潮呢!事實(shí)上蘋(píng)果的確是瘦身的水果,它有豐富的果膠,可以幫助腸子與毒素做結(jié)合,加速排毒功效并降低熱量吸收,此外蘋(píng)果的鉀質(zhì)也多,可以防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋(píng)果,將成分釋放出來(lái),不僅有飽足感,而且他的卡路里熱量也不高。

  選購(gòu):選購(gòu)蘋(píng)果時(shí),應(yīng)挑選個(gè)大適中,果皮薄細(xì),光澤鮮艷,果肉脆嫩,汁多味香甜。無(wú)蟲(chóng)眼及損傷者。

  保存:蘋(píng)果應(yīng)在低溫增濕環(huán)境下保存。家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。蘋(píng)果切開(kāi)后與空氣接觸會(huì)因發(fā)生氧化作用而變成褐色,可在鹽水里泡15分鐘左右。或?qū)幟手蔚教O(píng)果切片上,也防止蘋(píng)果氧化變色。

  Tips:吃蘋(píng)果最好不削皮

  蘋(píng)果的果膠大部分聚集在皮中以及皮附近。果膠不僅會(huì)增加便量,在腹瀉時(shí)還能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此便秘時(shí)吃蘋(píng)果不要削皮,而在腹瀉時(shí),吃削下來(lái)的蘋(píng)果皮更有效果。

  2 葡萄柚熱量≈35.3千卡/100克

  葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加,藉此促進(jìn)消化功能,而且營(yíng)養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時(shí)也會(huì)被列為必食的水果,原因是它含有豐富的維他命C,大約一顆葡萄柚就有100毫克,不僅可以消除疲勞,還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少,減肥食用來(lái)補(bǔ)充維他命C最適合不過(guò)了。

  至于很多女孩害怕的重酸味,建議你,可以滴一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜在葡萄柚上,酸味馬上被中和!

  選購(gòu):手拿起來(lái)重量要感到厚實(shí),代表水分多。

  Tips:吃葡萄柚有其禁忌

  首先,葡萄柚因性寒,體質(zhì)較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。其次,服藥時(shí)別吃葡萄柚,尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥,因?yàn)槠咸谚种悬S酮類(lèi),會(huì)抑制肝臟藥物的代謝,導(dǎo)致藥效增強(qiáng)而發(fā)生危險(xiǎn),因此在服藥前后應(yīng)間隔二小時(shí)再吃葡萄柚,比較安全。另外,葡萄柚為高鉀食物,尿毒癥或洗腎患者不宜多吃,以免加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

  3 番茄熱量≈25千卡/100克

  嚴(yán)格說(shuō)起來(lái),番茄應(yīng)該是被歸再蔬菜累才正確吧!所以在食材中??吹剿?,而且番茄也是屬于愈嫩愈吃的一類(lèi)食物呢!番茄含有番茄紅素,食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢!

  選購(gòu):選果實(shí)大而圓潤(rùn)、飽滿(mǎn)、有彈性,成熟、果色紅或黃,且均勻亮澤者為佳。

  保存:未完全成熟的番茄,置于室溫下,讓它慢慢成熟,已成熟的放進(jìn)冰箱中保存。

  Tips:生吃青番茄會(huì)中毒

  如果吃了未成熟的青番茄,口腔會(huì)有苦澀感,吃后可能出現(xiàn)惡心(嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。這是因?yàn)榍喾阎泻?a href='http://www.athomedrugdetox.com/xuexifangfa/shengwu/' target='_blank'>生物堿甙(龍葵堿),這種成分會(huì)導(dǎo)致中毒。

  4 菠蘿熱量≈29.2千卡/100克

  有沒(méi)有聽(tīng)過(guò)人家說(shuō)菠蘿很“利”,一定要在飯后吃才不會(huì)傷胃的說(shuō)法。這說(shuō)法可是有憑據(jù)的呦!因?yàn)椴ぬ}的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng)力,雖然可以幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化,但是如果在餐前吃的話(huà),很容易造成胃壁受傷呦!因此利用吃菠蘿來(lái)瘦身一定要注意時(shí)間問(wèn)題。

  選購(gòu):好的菠蘿,果形飽滿(mǎn),果身碩挺,果皮老結(jié)而色澤橙黃,鼻聞散發(fā)濃郁清香,果眼無(wú)汁液外溢。

  Tips:吃菠蘿前一定要用鹽水泡

  菠蘿含有甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶以及5—羥色胺等物質(zhì),對(duì)皮膚、口腔黏膜都有刺激,而且有人天生對(duì)菠蘿就過(guò)敏,在食用菠蘿15分鐘至1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,同時(shí)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等甚至休克中毒,在這樣的情況下,一定要立刻停止食用菠蘿。

  5 香蕉熱量≈125千卡/100克

  便便出不來(lái)的女生都會(huì)被建議,吃香蕉試試看吧!因?yàn)橄憬逗胸S富食物纖維,維他命A,鉀質(zhì)等,所以有很棒的整腸、強(qiáng)化肌肉、利尿軟便功能。對(duì)于常便秘、肌膚干燥的美眉而言,這是款又瘦又美的水果!此外以糖質(zhì)為主成分的香蕉,吃了以后可以馬上消化,迅速補(bǔ)充體力。而且香蕉很有飽足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且熱量卡路里頗低的,可別因它甜滋滋的就以為他不利減肥。

  選購(gòu):挑選表皮金黃、果皮外緣棱線(xiàn)較不明顯、體形肥厚圓鈍、尾端圓滑,果香濃郁的。

  保存:香蕉保存在攝氏10~25之間最適合,過(guò)于高溫容易過(guò)熟變色,而溫度過(guò)低易發(fā)生冷害的現(xiàn)象,因此天熱時(shí)放在涼爽的地方,天冷時(shí)用報(bào)紙等包好保存。切記不要放在冰箱中哦!

  Tips:最好不要吃香蕉空腹

  我們說(shuō)香蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因?yàn)橄憬吨泻写罅康拟?、磷、鎂,對(duì)于正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內(nèi)的鈉、鈣失去平衡,對(duì)健康不利。所以不可空腹食過(guò)多的香蕉……

  6 奇異果熱量≈20.8千卡/100克

  維他命C超多的奇異果(獼猴桃),一直是愛(ài)漂漂的美眉的最?lèi)?ài)。至于它位居水果之冠的食物纖維和豐富的鉀,的確可以讓它列入瘦身水果的榜內(nèi)!和鳳梨一樣,奇異果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉類(lèi)菜肴搭配是最好不過(guò)的。帶點(diǎn)酸甜味兒的奇異果,有防止便秘、幫助消化、美化肌膚的奇異效果,而已還一年四季都有,美眉可以努力吃呦!

  選購(gòu):以果實(shí)飽滿(mǎn),絨毛密布者為佳,若要判別成熟度可聞其果香及輕壓蒂頭,若是已軟即表示已經(jīng)熟透可食,若連果身都已變軟則表示過(guò)熟。

  保存:置于陰涼室溫下保存即可。若果身摸起來(lái)仍硬實(shí),可以和蘋(píng)果、香蕉放在塑膠袋中催熟,或是放在室溫下2~3天追熟。已軟熟的奇異果冷藏在冰箱中則可保存2—3周。

  Tips::嚴(yán)重貧血者不宜吃奇異果

  奇異果屬寒性水果,容易造成腹瀉,因此,凡是腸胃虛寒、四肢冰冷、嚴(yán)重貧血、經(jīng)常腹瀉者不可多吃。奇異果含鉀甚高,故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜進(jìn)食。

  7 檸檬熱量≈24千卡/100克

  檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進(jìn)熱量代謝過(guò)程中的必參與物質(zhì),而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多,美眉們通常將它拿來(lái)美白肌膚,它促進(jìn)腸子蠕動(dòng)的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢!

  選購(gòu):果身硬實(shí),色澤光亮,果蒂青綠色,有芳香味的比較新鮮。若果身酥軟、果蒂枯萎并出現(xiàn)皺皮,則表明其放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),已失去原有的風(fēng)味。

  保存:將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時(shí)最好選用溫開(kāi)水,這樣有利于更多地保存檸檬中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

  Tips:檸檬不宜與牛奶同飲

  檸檬極酸,不宜直接單獨(dú)食用,可以加在涼拌沙拉或菜中。檸檬不宜與牛奶同飲。胃病者不宜喝檸檬茶。一次吃檸檬不宜過(guò)多,否則檸檬酸會(huì)損傷牙齒。

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