自制減肥餐刮油瘦身快
常常胃口大開的你應(yīng)該如何減肥呢,其實減肥除了運動,調(diào)節(jié)飲食也至關(guān)重要。動手自制健康減肥食譜吧,以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的自制減肥餐刮油瘦身快,希望能幫到你。
自制減肥餐刮油瘦身快
減肥食譜一、姜豆醋
配料:香醋(或正宗山西陳醋)適量,黃豆2斤,鮮姜1斤。
做法:
1、姜切片,黃豆洗凈。
2、找一玻璃瓶,放1層黃豆放1層姜用醋泡好密封。2月后就可以吃了。
注:這醋我們一般用來做小料或加?xùn)|西做飲品。
減肥食譜二、醋拌海帶絲
配料:醋,海帶,紅辣椒,蔥白,白糖,香油。
做法:
1、將海帶洗干凈后切絲(也有賣現(xiàn)成海帶絲的),放入鍋中煮至微軟撈出。
2、紅辣椒切絲,蔥白切絲,加入白糖,醋,香油攪拌均勻即可。
作用:減肥,消脂。
注:其實這道菜很多人平時也吃,只是不知道它具有減肥功效罷了。
減肥食譜三、荸薺黃豆冬瓜湯
配料:黃豆2兩,荸薺10個,冬瓜2斤,白果1兩,豬瘦肉3兩,姜少量。
做法:
1、荸薺去皮洗干凈,黃豆洗凈,冬瓜去皮切塊(厚點),白果拿開水煮一會兒,把外面那層膜去了,里面的心也去了,豬瘦肉切塊拿水汆一下洗干凈。
2、鍋里加適量水燒開(水大概是7斤左右,沒量過,反正至少要淹過材料)。下荸薺,冬瓜,白果,豬肉,加點姜片,滾了改小火(文火)慢慢煲2個小時左右,加鹽調(diào)味就OK了。
注:最好用帶蓋的鍋,隔段時間要看著水,別糊了,我遇到過這樣人。最好別用鋁鍋)這道湯可以美化肌膚,幫助減肥。
減肥食譜四、滑炒素肉片
配料:白蘿卜1斤,雞蛋1個,木耳少許,姜片/蔥段各適量,鹽,味精,白糖,豆粉,植物油。
做法:
1、將白蘿卜煮熟去皮,切成薄片。雞蛋打散,加豆粉攪成糊,要全部攪開不要有疙瘩。把蘿卜片放糊里拌勻,放滾水鍋里汆1下馬上撈出來。(汆:就是燙1下的意思)
2、炒鍋放油用大火,燒至七成熟放汆好的蘿卜片,翻炒一下,立即放姜片、蔥段、木耳、鹽、糖、味、炒拌均勻即可。
注:鹽糖味的量按自己口味來放。本菜起直接作用,祛脂減肥。
減肥食譜五、羅漢豆腐
配料:黃豆1斤,醬油1湯匙,熟芝麻末1兩(市場很少賣,需要自己弄,后面?zhèn)渥懺趺磁?花椒粉少許,植物油少許。
做法:
1、黃豆要提前用清水泡透,磨成豆?jié){,濾去豆渣。(這個可不能買現(xiàn)成豆?jié){哈,推薦用多功能榨汁機)倒入鍋內(nèi),大火燒開改用小火,多熬會。等他上面浮起一層油皮(越厚越好)別弄碎,用長筷子或其他東西把油皮整個撈起,攤開晾干。
2、將熟芝麻末,醬油,花椒粉,植物油調(diào)勻抹在豆皮上,然后鍋成長方形塊,放入籠屜里蒸大概半個鐘左右,拿出來切小塊就可以吃了。
說實話,這是我做過的最麻煩的1種減肥菜。不過原來在我們單位一做就是10幾份,感覺還好。價錢也不便宜,38塊/每份。哈哈,各位家里有條件的話可以試試,這菜具有美白肌膚和減肥的效用。
注:芝麻末的做法,買回來一般是生芝麻,用平鍋小火慢慢拷,千萬別心急,這東西熱容易糊。然后熟了后用刀捻或者放碗里搗,不用太碎。
減肥食譜六、獼猴桃青果薄荷汁
配料:獼猴桃2個,蘋果1個,薄荷葉1兩(買不到新鮮的就買純的薄荷精,不加添加劑的)。
做法:
1、獼猴桃去皮取瓤,切小塊,蘋果去核切小塊。
2、薄荷葉洗凈放入榨汁機打碎,過濾干凈后倒入杯中。
3、獼猴桃,蘋果塊也用榨汁機攪成汁,倒入裝薄荷汁的杯中攪勻,就可以直接喝了。
減肥食譜七、山藥蘑菇粥
配料:山藥1兩,蘑菇半兩(平菇),大米2兩。
做法:
1、山藥去皮切片,蘑菇撕條。
2、將山藥片,大米,蘑菇條放入大概2斤沸水中,大火煮35分鐘就好了。
功效:抗衰老,減肥。
減肥食譜八、山藥豆腐粥
配料:山藥半兩,豆腐1兩,大米2兩。
做法:
1、將山藥去皮切片,豆腐切丁。
2、將大米,山藥片,豆腐丁放入沸水中,大火煮30分鐘即可。
功效:健脾,助減肥。
哪些食材能迅速刮油減肥?
菠蘿
熱量:21 大卡
味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等癥。而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。
綠豆芽
熱量:18 大卡
綠豆芽有很高的藥用價值,中醫(yī)認(rèn)為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調(diào)五臟、美肌膚、利濕熱,有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經(jīng)常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。
竹筍
熱量:19 大卡
竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。
凍豆腐
熱量:56 大卡
豆腐經(jīng)過冷凍,能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì),這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪,如能經(jīng)常吃凍豆腐,有利于脂肪排泄,使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養(yǎng)豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的饑餓感。