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堿性食物有哪些

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  堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶于水后生成堿性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家堿性食物有哪些,希望對大家有幫助哦!

  堿性的食物

  蔬菜類

  莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強堿性的蔬菜。大家可以根據(jù)自己的愛好選擇性食用。

  水果類

  水果是大家最喜歡的養(yǎng)生食品,堿性的水果主要有獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬。桃子、櫻桃。

  堅果類

  堅果一直被人們當(dāng)成一種好的養(yǎng)生小零食,確實,堅果也有很多對身體健康有利的地方。屬于強堿性的堅果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等,一般來說,堅果都屬于堿性食物,日常生活中常吃堅果,對身體有意想不到的好處。

  食用藥材類

  各類食用堿性藥材有石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子、黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當(dāng)歸、肉蓯蓉、杜仲、白術(shù)、肉桂。在選擇中醫(yī)藥材的時候也要詳細咨詢醫(yī)師,選擇適合自己體質(zhì)的藥材。

  飲料類

  飲料在日常生活中也是一些年輕人的最愛,那么有哪些飲料是堿性的呢?是對身體有幫助的呢?堿性飲料主要有茶葉、葡萄酒、豆?jié){、蜂蜜、咖啡等等。一些加工而成的果汁類飲料更不用說了,水果是堿性的,出來的果汁自然也是堿性的。

  堿性食品對身體的影響

  檸檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有機酸進入體內(nèi)后,經(jīng)過胰液、膽汁、腸液、碳酸的中和后被肝臟吸收,很快燃燒成二氧化碳,對身體不會造成負擔(dān)。有機酸被分解后,留下的礦物質(zhì)成分即鉀、鈉、鈣、鎂等。所以,消化功能不良的人應(yīng)該盡量避免過度攝取酸性食物,尤其要減少蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉類食物的攝取,增加堿性食物的比例。

  堿性食物小常識

  一般人以為酸的東西就是酸性食物,一看就會令人流口水的草莓、檸檬等,其實,這些東西正是典型的堿性食物。 從營養(yǎng)的角度看,酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。

堿性食物有哪些

堿性食物是指食物經(jīng)燃燒后所得灰分的化學(xué)成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶于水后生成堿性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。下面學(xué)習(xí)啦小編告訴大家堿性食物有哪些,希望對大家有幫助哦! 堿性的食物 蔬菜類
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