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刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃刺梨的好處

時(shí)間: 曉敏706 分享

  刺梨,人們應(yīng)該不熟悉,它是我國(guó)西南部的特產(chǎn)野果,刺梨究竟有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?常常吃刺梨有什么好處?刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹!

  刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1.每100克刺梨鮮果中,含維生素C高達(dá)2000~4000毫克,柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,因此,刺梨被人們譽(yù)為“VC之王”、“天然VC貯庫(kù)”。

  2.刺梨果實(shí)中的維生素E含量也顯著高于一般水平和蔬菜。另外,還測(cè)出刺梨中含有維生素P、胡蘿卜素、維生素B1等多種營(yíng)養(yǎng)素和16種氨基酸,還含有對(duì)付白血病的天門冬氨酸,是一種防病養(yǎng)生的“營(yíng)養(yǎng)珍果”。

  吃刺梨的好處

  1.增強(qiáng)機(jī)體對(duì)傳染的抵抗力。刺梨的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,據(jù)研究,Vc可促進(jìn)抗體的形成,發(fā)揮抗炎、抗過(guò)敏作用。

  2.防癌抗癌。維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。

  3.治療壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療,故維生素C稱抗血酸。

  4.排鉛作用。食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C,有利于人體健康

  5.抗衰老。刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內(nèi)SOD的活動(dòng),降低過(guò)氧化脂質(zhì)(LPO),有明顯的抗衰老作用。

  6.治療腳氣病。維生素B1(硫胺酸)是人體必須的六種維生素之一,人的正常生長(zhǎng)與代謝不可缺少。缺乏維生素B1時(shí),出現(xiàn)腳氣病,感覺(jué)神經(jīng)與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)影響周圍神經(jīng)炎,在器官與組織發(fā)生病變

  7.治療口腔炎癥。維生素B2(核黃素)是中國(guó)人食譜中最缺乏的維生素之一。當(dāng)缺乏B2時(shí),?;即窖缀蜕嘌住D谐扇巳招枇?.8mg,女成人日需量1.3mg,刺梨汁含Vb20為0.3mg/100g,服一定理的刺梨汁后,可治療口炎癥。

  刺梨的藥用作用

  1.暑熱傷津、心煩口渴、小便短赤:刺梨100克榨汁隨時(shí)飲用。

  2.飲食積滯、少食腹瀉:刺梨200克,蕺菜30克,水煎服,每日3次。

  3.咽喉腫痛:醋漬刺梨2個(gè),搗爛,榨取汁慢慢咽服。

  4.脾胃虛弱:刺梨150克,去刺榨汁,粳米100克煮成粥,兩者拌勻早晚溫服。

  5.醉酒:醋漬刺梨2個(gè),慢慢嚼服。

  6.顏面黑斑:刺梨1000克,加水1500毫升,文火煎煮1小時(shí),加蜂蜜500毫升,濃縮成膏,每次20毫升溫水送服,每日3次。

  7.高血脂:刺梨、蘿卜各100克,水煎代茶飲。

  刺梨的副作用

  1.脾胃虛寒患者別吃刺梨

  刺梨性涼,所以服用之后容易導(dǎo)致身體虛寒。所以,日常生活中出現(xiàn)脾胃虛寒的患者,又或者是胃脘冷痛的患者,千萬(wàn)別吃刺梨,避免病情加重。除此之外,患有慢性腹瀉的患者也別碰刺梨。

  2.刺梨不可天天吃

  刺梨適合大多數(shù)人群服用,但是想要獲得最好的結(jié)果千萬(wàn)不要天天吃。刺梨性涼所以具有健胃消食的效果,如果天天吃很容易導(dǎo)致身體拉肚子,腸胃出現(xiàn)毛病。所以說(shuō),任何東西都不能夠過(guò)量服用,平時(shí)將刺梨泡水喝的時(shí)候一定要注意用量。

  看了刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的人還看了:

1.刺梨的主要功效

2.刺梨的作用及食用方法

3.刺梨干的營(yíng)養(yǎng)功能

4.刺梨的主要價(jià)值

5.刺梨的使用方法

刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 吃刺梨的好處

刺梨,人們應(yīng)該不熟悉,它是我國(guó)西南部的特產(chǎn)野果,刺梨究竟有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?常常吃刺梨有什么好處?刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹! 刺梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 1.每100克刺梨鮮果中,含維生素C高達(dá)2000~4000毫克,柑橘的50倍,獼猴桃的10倍,因此,刺梨被人
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