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香椿的營養(yǎng)價(jià)值 吃香椿的好處

時(shí)間: 曉敏706 分享

  香椿是非常營養(yǎng)的春季蔬菜,時(shí)令性非常強(qiáng),香椿有什么詳細(xì)的營養(yǎng)價(jià)值?常常吃香椿有沒有好處?香椿的營養(yǎng)價(jià)值由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!

  香椿的營養(yǎng)價(jià)值

  1.每100克香椿頭中,含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

  2.香椿富含豐富的鈣、鎂、鉀、胡蘿卜素、維生素B、維生素C,是蔬菜中的佼佼者。

  吃香椿的好處

  1.香椿含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開胃,增加食欲。

  2.香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。

  3.香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。

  4.香椿中含維生素E和性激素物質(zhì),具有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰作用,對(duì)不孕不育癥有一定療效,故有“助孕素”的美稱。

  香椿的藥用作用

  1.治傷風(fēng)感冒驗(yàn)方:取適量的香椿和食醋,將香椿浸泡在食醋中,然后用沸水將其沖泡成香椿湯,可每日飲一劑。此方具有祛風(fēng)散寒、清熱解毒的功效。

  2.治聲音嘶啞驗(yàn)方:取100克香椿頭,將其榨汁飲用,可每日飲一劑,分兩次飲用。此方具有清熱解毒的功效。

  3.治婦女自帶病驗(yàn)方:取鮮香椿根的皮60克,用清水煎煮后去渣取汁,在此汁中加入適量的紅糖即成,可每日飲一劑,分三次飲用。此方具有扶正祛邪的功效。

  4.治胃潰瘍驗(yàn)方:取香椿根的皮30克、銀花藤25克,用水煎煮后去渣取汁,可每日飲一劑。此方具有潤腸止血、健胃理氣的功效。

  5.治滴蟲性陰道炎驗(yàn)方:取香椿根的皮、千里光、蛇床子各30克,用水煎煮后去渣取汁,然后用此藥汁沖洗陰道,可每日沖洗一次。此方具有殺蟲止癢、抗菌消炎的功效。

  6.治脾胃虛弱、腹脘脹滿驗(yàn)方:取嫩香椿葉、焦三仙各20克,藿香10克,蓮子15克,用水煎煮后去渣取汁,可每日飲一劑,分兩次飲用。此方具有健胃理氣的功效。

  7.治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛驗(yàn)方:取香椿子30克,將其放在豬肉或羊肉里燉煮,肉爛后即成,可:每周吃一劑。此方具有活血祛瘀、消腫止痛的功效。

  8.治瘡癰腫毒:鮮香椿葉、大蒜等量,加食鹽少許,共同搗爛。外敷患處,每日2次。

  9.治嘔吐:香椿葉20克,生姜3片為引,水煎服,每日2次。

  10.治疥瘡:鮮香椿葉適量,加水適量煎5~10分鐘,取湯外洗患處,每日數(shù)次。

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香椿的營養(yǎng)價(jià)值 吃香椿的好處

香椿是非常營養(yǎng)的春季蔬菜,時(shí)令性非常強(qiáng),香椿有什么詳細(xì)的營養(yǎng)價(jià)值?常常吃香椿有沒有好處?香椿的營養(yǎng)價(jià)值由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹! 香椿的營養(yǎng)價(jià)值 1.每100克香椿頭中,含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135
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